Як росте кунжут?
Кунжут не буває дикорастущим. Існує думка, що його батьківщиною є Пакистан, деякі вважають, що він прийшов з Африки або ж північних районів Індії. Кунжут вирощувався в Індії, Аравії і Стародавньому Римі ще до настання нашої ери. Там, де росте кунжут, повинна бути чітко теплий клімат. Сьогодні кунжутні поля можна побачити в Краснодарському краї, в Середній Азії і в Азербайджані.
насіння
Найкращою для зростання і розвитку цієї рослини є температура від 25 до 30 градусів Цельсія. Насіння його починає розсіювати після прогріву верхніх шарів грунту до 16 градусів мінімум і максимум до 18 градусів. Якщо температура падає до -0,5 - -10 градусів, сходи рослини гинуть.
Грунт для вирощування кунжуту вибирається родюча і добре дренированная, наприклад, підійде суглинок. Перш ніж почати засівати грядки, їх добре готують: прибирають бур`яни, удобрюють і розпушують, адже в перші місяці кунжут сходить дуже повільно і бур`яни можуть стати сильною перешкодою для сходів. Насіння засівають 2-3 сантиметрами вглиб, по 1 граму насіння на кожен квадратний метр. Між рядами зазвичай залишають від 50 до 70 сантиметрів.
паростки
Коли насіння зійде, їх розріджують, залишаючи між ними 6-8 сантиметрів. Після за паростками потрібно звичайний щоденний догляд: прополка, видалення бур`янів, поливання, розпушування.
Дуже цікаво спостерігати, як росте кунжут. Фото всіх етапів росту рослини можна знайти в Інтернеті. Листя кунжуту опушувалися, що допомагає рослині протистояти сухим вітрам. Через це іноді кунжут використовують в якості кулисного рослини з метою захисту менш стійких до посухи культур. Ось як зростає кунжут.
урожай
На початку вересня у рослини починають жовтіти листя, потім вони опадають. В цей час починається збір врожаю. Збирають його з особливою акуратністю, адже від одного навіть легкого дотику відбувається розкриття стручків з гучним клацанням, і насіння обсипається. Один стручок рослини містить в собі від 50 до 100 насіння.
