Як виростити перець?

Багато дачники знають, як виростити перець. Адже це дуже затребувана культура. Перець здавна користується популярністю в кулінарії і в медицині. Він містить безліч вітамінів, а вітаміну C в перці навіть більше, ніж у лимоні. Однак не всі знають, як виростити хороший перець. У цій статті Ви знайдете корисну інформацію по вирощуванню перців.

Як правильно вирощувати перець - поради

Розсаду краще висаджувати в окремі горщики, так як при пікіруванні кореневу систему саджанців можна пошкодити, а вона у перців погано відновлюється. Краще, щоб ці горщики були Торфоперегнійні або з легко ламаються матеріалів. Також можна використовувати пакетики з землею, в яких легко можна регулювати кількість грунту.
Висаджування розсади у відкритий грунт або теплицю необхідно проводити через 50-60 днів після посіву розсади. Якщо висаджуєте у відкритий грунт, перці можна накрити нетканим матеріалом (наприклад, акрилом).
Перед висадкою рясно полийте розсаду.
Чи не удобрюйте грунт під перець гноєм, прямо перед висадкою. Якщо не встигли цього зробити заздалегідь, краще використовуйте компост.
Відстань між рослинами повинна бути 30 см., Між рядами - 60 см.
Глибина посадки не повинна перевищувати першого листя, але при цьому не можна висаджувати рослину так, щоб коріння стирчали, так як вони відімруть.
Температура повітря при висадці не повинна бути дуже високою, але при цьому середня температура за день повинна бути вище 15 ° С.
Перці досить вимогливі до вологості грунту, їх необхідно регулярно поливати, але потроху, щоб не з`явилася грунтова гниль. Поливати слід в ранкові години, строго під корінь.
Коли грунт трохи підсохне після поливу, її необхідно розпушити, але не глибоко, щоб не пошкодити кореневу систему (на 6-8см.).
Необхідно стежити за ростом рослини. Після того як з`являються 3-4 бічних втечі, вибирають 2 найсильніших, решта прищипують. Це необхідно для формування міцного скелета рослини. Після того як пагони стануть галузитися, на кожному відгалуженні залишають тільки 1 сильний пагін, інші - прищипують.
Перший з`явився квітка видаляють, це робиться для того щоб рослина встигла остаточно розвинутися, і підвищує його врожайність.
Щотижня перці необхідно підгодовувати добривами. Першу підгодівлю необхідно зробити через 15 днів після висадки.
Слідкуйте за здоров`ям розсади, при висадці потрібно брати тільки здорові рослини, і звичайно, на розсаді не повинно бути шкідників.

Як виростити розсаду перцю

У різних кліматичних зонах час висадки перців в грунт відрізняється. Розсаду необхідно висівати за 50-60 днів до висадки в грунт. У середній смузі розсаду зазвичай сіють в березні. Більш рання посадка насіння може привести до формування кволих пагонів через нестачу світла.

Насіння можна сіяти як в довгий лоток, так і в готельні горщики або в окремі пакетики з землею. Попередньо насіння можна замочити в теплій воді або розчині марганцівки. Насіння занурюють в грунт максимум на 1 см.

Землю для розсади готуємо, змішуючи торф, перегній і землю в співвідношенні 1: 1: 1. Грунт при посіві повинен бути добре зволожений, його температура повинна бути 25-27 ° С. Такі умови необхідно зберігати до появи паростків. Це найлегше зробити, затягнувши лоток поліетиленовою плівкою, яку знімають, коли всі паростки зійшли і зрівнялися. Дуже важливо контролювати вологість грунту, поливати перці можна тільки теплою водою. Відразу як насіння зійшли, необхідно забезпечити їм доступ до світла, світловий день повинен бути 12-14 годин. Можна поставити кілька ламп.

Після появи паростків температуру ґрунту можна знизити до 15-18 ° С на пару днів. Решту часу необхідно підтримувати температуру, рівну 25 ° С. Якщо Ви збираєтеся пікірувати розсаду, то слід це робити, коли у рослини сформувався перший справжній лист, пізніше робити не варто.

Саджанці необхідно підгодовувати кожні 10 днів, поливаючи розведеними добривами. Перша підгодівля повинна бути здійснена після появи другого справжнього листка. У разі пікіровки через 10 днів після неї.

Секрети: як виростити перець солодкий

Брак вологи може зробити Ваші перці гіркими, регулярно поливайте рослину.
Якщо розсаду Ви не вирощуєте, а купуєте, не беріть рослини з квітками, або з вже зав`язалися плодів - вони будуть погано плодоносити.
Перець любить теплу грунт, не висаджуйте його раніше, ніж грунт прогріється хоча б до 15 ° С.
Якщо на вулиці більше 34 ° С, то слід затінити перці, так як квітки можуть пожухнуть.
Бур`яни краще видаляти руками, щоб не пошкодити кореневу систему перцю, адже вона погано відновлюється.
Якщо настають заморозки, зберіть всі плоди або вибери рослина цілком і дайте плодам дозріти, повісивши рослини в сухому і прохолодному місці.

Як виростити перець будинку

Зазвичай на віконці вирощують гіркі сорти перцю. При цьому грунт для перцю готується так само, як і для розсади. Вимоги до догляду за домашнім перцем точно такі ж, як і до тих, які вирощують на вулиці. Різниця тільки в тому, що такі перці протягом декількох років будуть Вас радувати своїм мальовничим видом і користю вітамінів. При вирощуванні перцю на підвіконні слід пам`ятати про підсвічування, в зимові місяці за допомогою ламп необхідно збільшувати світловий день перцю до 12-14 годин. І ще не забувайте зрізати достигли плоди. Чи можна виростити болгарський перець на вікні? Ніхто Вам цього не забороняє, варто тільки використовувати горщик побільше.

У даній статті Ви дізналися, як виростити перець з насіння і як виростити перець на підвіконні. Тепер Ви можете радувати себе і близьких власноруч вирощеними перцями цілий рік!