Як виростити зелень взимку?
Багато людей з приходом зими починаю думати про те, що непогано було б виростити зелень, наприклад, кріп або петрушку, на своєму домашньому підвіконні. Здавалося б, що може бути складного у вирощуванні кропу в домашніх умовах - посади насіння в горщик, поливай землю і чекай появи соковитих зелених пагонів. Але часто кріп на підвіконні виростає якимось блідим, жовто-зеленим, млявим, в загальному, зовсім апетитним на вигляд.
Секрет успішного вирощування кропу криється в деталях, які ми зараз детально розглянемо.
Як виростити кріп взимку
- Не женіться за скоростиглими сортами - вони, звичайно, швидко ростуть, але саме стебла кропу ранніх сортів витягуються, слабшають, а їх ріденькі листочки набувають блідо-жовтий відтінок. Купіть краще пакетик насіння пізнього кущового сорту кропу (наприклад сорти «Російський розмір») - такий кріп на підвіконні утворює густі, крепенькие кущики з великою кількістю синювато-зелених ароматних листочків.
- Перед посадкою для кращої схожості замочіть насіння кропу на два дні у воді кімнатної температури. Через кожні п`ять-шість годин міняйте воду в мисочці з насінням.
- У квітковий горщик насипте невеликий шар керамзиту, поверх нього - родючу садову землю або землю для кімнатних рослин. Сійте насіння прямо на поверхню вологої землі. Зверху лише злегка присипте їх сухим ґрунтом.
- Накрийте горщик склом і на тиждень поставте його в темне місце.
- Коли кріп зійде, виставте горщик на світлий підвіконня.
- Оптимальна температура для росту кропу 18-20 градусів.
- Вранці і ввечері обов`язково підсвічуватися паростки кропу лампою денного світла. Регулярно поливайте кріп відстояною водою.
Як виростити петрушку взимку
Петрушку з насіння вирощують точно таким же способом, що і кріп. Єдина відмінність: насіння петрушки не потрібно замочувати перед посівом так довго, як насіння кропу, їх слід тримати у воді не більше доби. Рясну зелень на підвіконні дають сорти петрушки «Урожайна» або «Цукрова».
Детальніше про вирощування петрушки раніше ми вже розповідали в статті Як посадити петрушку.
