Як виростити на підвіконні зелень?
Свіжа зелень залишається бажаним, а часом і незамінним інгредієнтом багатьох страв. Вона використовується для прикраси салатів, додається в перші і другі страви і в закуски. Погодьтеся, що навіть приправлена свіжим кропом варена картопля стає набагато смачніше. Тому дуже зручно мати під рукою пучок свіжої зелені. А ще краще, коли є можливість взяти цю приправу прямо з грядки. Якщо грядки під рукою немає, то не завадить дізнатися, як виростити зелень прямо на підвіконні.
Інструкція по вирощуванню
Для листової зелені вам потрібно придбати звичайний квітковий горщик прямокутної або витягнутої форми, грунтосуміш, призначену для вирощування овочів, і дренаж. Також візьміть насіння зелені, яку збираєтеся вирощувати. А далі все за інструкцією:
- Насипте в горщик дренажний шар.
- Насипте шар грунтосуміші (не доходячи до краю горщика приблизно 3-5 см) і утрамбуйте його.
- Для петрушки, селери, базиліку, кінзи і іншої зелені крім кропу сідлайте борозенки глибиною приблизно в 1 см.
- Посійте насіння і засипте їх землею.
- Полийте.
- Насіння кропу просто розсипте на зволожений грунт, утрамбуйте і полийте.
- До появи і перший тиждень після появи сходів поливайте свою «грядку» тільки з пульверизатора. Коли паростки зміцніють і дадуть перші справжні листочки, поливайте їх, як звичайні кімнатні рослини.
Якщо вас цікавить, як виростити на підвіконні салат, то також скористайтеся цією інструкцією. Тільки після появи двох-трьох пар справжніх листочків пікірують (розсадите) сходи в окремі невеликі горщики або спеціальні ємності для розсади. Тоді кочанчики салату будуть краще формуватися і швидше рости.
А про те, як отримати свіжу зелень цибулі, прочитайте в нашій статті Як виростити зелений лук будинку.
