Що таке чавича?
Ця риба сімейства лососевих досить поширена, здатна жити і в прісній, і в солоній воді. У Тихому Океані чавича досягає розмірів до півтора метрів. Її мріє зловити кожен серйозний рибалка. В океані вона виростає до метра. Найбільша зафіксована - понад 60 кілограмів.
Відповідаючи на питання, що таке чавича, японець назве її "князем лососів", а американець - "королівським лососем".
- В Азії чавича може жити і в річках, наприклад, в Амурі. Популяції її помічені також в Канаді і Каліфорнії.
- Про зовнішній вигляд чавичі: вона схожа на інших лососевих (спину покривають невеликі чорні цятки), має сріблясте черевце і такі ж боки. Голова досить велика, тіло - торпедообразной форми.
- У нерест ця сильна риба заходить в річки, рухається по ним, проходячи великі відстані. Нереститься протягом усього літа.
- Уподобання в харчуванні - планктон, дрібні рачки, рибки, кальмари.
- Смакові якості чавичі високо котируються, а сама вона є в деяких країнах промисловою рибою. Ікра чавичі - найбільша з усіх різновидів червоної, яскраво червоного кольору і не має гіркуватого присмаку, за що високо цінується гурманами.
Про інших видах риб читайте в статті Які є риби.
Статті за темою "Що таке чавича?"
Оцініть, будь ласка статтю
