Як обрізати виноград?
Сьогодні вже складно сказати, коли люди вперше почали вирощувати виноград. Перші згадки про цю фруктової культурі можна зустріти ще до початку нашої ери. З винограду робили вино і коньяк, вживали ягоди в їжу. Створювалися навіть спеціальні професії, пов`язані з цим фруктом, наприклад, збирач винограду. У наш час виноград не менш популярний. А люди все частіше вирощують виноград у себе в саду. Варто відзначити, що домашні ягоди куди смачніше і корисніше. А процес догляду за виноградом досить складний. Так, обрізка лоз є важливою його частиною. Давайте розбиратися з тим, як обрізати виноград.
Для чого обрізати виноград
Існує кілька причин, чому слід обрізати виноград. Так, ця рослина має абсолютно необмеженими можливостями зростання. Тому, якщо його вчасно не обрізати, то виноград буде постійно зростати, а згодом перейде на стіну будинку, огорожу і т.д.
Крім того, в вегетаційний період кожна брунька створює плодову частину і довгу гілку. І таких гілок утворюється багато, адже нирок на одній гілці предостатньо. Усі гілки, природно, плодоносять, але плоди виростають дуже дрібними і не смачними. Якщо кущ не обрізався багато років, то все ягоди знаходяться на периферії рослини, і в їжу вони підійдуть лише птахам і тваринам.
До речі сказати, процес обрізання винограду був винайдений в стародавні часи завдяки тваринам. Люди помітили, що кущі, на яких периферичні гілки об`їдали осли, куди краще плодоносили.
Як обрізати виноград: важливі моменти
Найчастіше, виноград обрізають один раз на рік восени. Обрізка винограду проводиться в цей час з-за того, що всі активні процеси в рослині завмирають, а значить, кущ зможе спокійно пережити видалення більшої частини своїх гілок. Тому навіть не думайте про те, як обрізати виноград влітку. У теплу пору року це робити категорично не можна.
Варто сказати і про те, яку рослину потрібно обрізати. Є одне важливе правило вирощування винограду - рослина буде приносити плоди через рік після дозрівання лози. Тому, не можна обрізати то рослина, яке посаджено в поточному році.
І ще один кілька моментів, з якими необхідно розібратися, перш ніж говорити про те, як обрізати виноград на зиму. Перше, що потрібно знати - стовбур, який переходить в корені, називається «штамб». Від нього йдуть кілька так званих «рукавів», які і тримають на собі плодоносні лози. Штамб повинен бути невеликим - до 1 метра у висоту, якщо виноград росте без спеціальних застіль на зиму. В іншому випадку, висота може бути меншою.
Друге, що важливо знати - багаторічні лози не плодоносять. Тому, немає сенсу залишати двох і трирічні гілки, так як вони забирають безліч поживних речовин, а плодів не дають. Але перейдемо до самого процесу обрізки винограду.
Як правильно обрізати виноград
Обрізати виноград слід з підготовки інструменту. Вам буде потрібно гострий секатор і рукавички, щоб захистити шкіру рук. Гостре лезо відріже гілку швидко без заподіяння зайвого шкоди рослині.
При безпосередньому обрізанні важливо уявляти собі, яку форму ви хочете поставити. Пам`ятайте, що виноград - досить висока рослина, а зовнішні лози зовсім марні. Тому варто залишити невеликий кущ з густими, але короткими гілками. Якщо вам хочеться на власні очі побачити безпосередньо сам процес, відео, як обрізати виноград з докладною інструкцією досить легко знайти в мережі інтернет.
Якщо ж пояснювати словами, то потрібно обрізати основний рукав практично повністю, залишивши на ньому лише лозу для його заміщення, і кілька плодоносних гілок на майбутній рік. Пам`ятайте, що плоди дають лише лози після року зростання. Тому, залишати потрібно тільки ті гілки, яким точно є один рік! Бажано вибрати ту лозу, яка знаходиться максимально близько до штамбу. Це важливо для того, щоб обрізати якомога більше основного рукава для кращої циркуляції соків в рослині.
І останнє, що потрібно знати для того, як обрізати виноград восени. Лінія розрізу може проходити практично де завгодно. Одні фахівці говорять, що потрібно обрізати по нирці, інші, що різати треба безпосередньо стовбур лози. Тут вже вирішувати вам. Також, враховуйте і сорт вашого винограду. У деяких сортів кілька перших нирок не плодоносять. Тому, залишити ви повинні мінімум 8 нирок для того, щоб не позбавити себе винограду в прийдешньому році.
Отже, тепер ви знаєте все про те, як обрізати виноград. Тонкощі і нюанси цього процесу приходять лише з досвідом, тому експериментуйте, читайте літературу з садівництва. Багатого врожаю вам!
