Що таке халяль?
У мусульманському віросповіданні є таке поняття, як «халяль». Про те, що таке халяль, розповість наша стаття. «Халяль» - це арабське слово, яке у вільному перекладі означає «відповідно до законів шаріату», тобто вчинки, які дозволені в шаріаті. У даного слова досить широке значення.
За межами арабського світу дане поняття відноситься, як правило, до продуктів харчування. Найчастіше цей термін використовується для позначення м`яса. Наприклад, м`ясо «халяль» не містить в собі шкідливих так званих «гормонів страху» і речовин, які виникають у тварин при традиційному методі забою.
Вважається, що при підході тваринного до забійні цеху воно здалеку відчувають запах смерті і крові. Ці запахи струшують всю гормональну систему тваринного, а в кров надходить дуже багато різних речовин і адреналіну, тому м`ясо стає практично отруєне ними і непридатним для їжі. М`ясо ж «халяль» звільнився від такого недоліку, адже забій тварини проводять найбільш безстрессовим і гуманним способом, що дозволяє практично повністю виключити потрапляння токсинів в таке м`ясо. Крім цього, м`ясопродукти «халяль» не містять трансгенних добавок і сої.
«Халяль» -продукти придатні для вживання в їжу людьми будь-якого віросповідання і національності, так як це поняття позначає чистоту даних продуктів (в широкому сенсі слова).
Тепер Ви знаєте все про халяль: що це таке і з чим його їсти! Правильно застосовуйте дане поняття в повсякденному житті.
