Як доглядати за виноградом?

Для правильного формування куща, розвитку і визрівання лози, а також для отримання великого врожаю в поточному році і створення умов, необхідних для закладки майбутніх високих врожаїв, за виноградом необхідний якісний і постійний догляд, який необхідно здійснювати на протязі всього року за винятком природного періоду зимового спокою. Поговоримо докладно про особливості догляду за виноградом, починаючи з першого року його посадки на вашому садовій ділянці.

Як доглядати за виноградом в перший рік після посадки

Щоб ваш виноград добре ріс і швидше почав плодоносити, необхідно вже в перший рік вирощування забезпечити йому належний ретельний догляд.

Насамперед треба добре розпушити грунт навколо виноградних саджанців. Коли на них з`являться перші молоді листочки, навколо кожного саджанця треба зробити невелику лунку, щоб незміцнілий ще стовбур виноградного куща став загартовуватися.
До червня на молодому виноградному кущі повинно вже вирости три або чотири гілочки, з яких вам треба залишити тільки одну, найпотужнішу. Робиться це для того, щоб молоде рослина всі свої життєві сили направляло на її розвиток, в результаті цього до осені ви вже отримаєте досить довгу і добре визріла лозу.
Поливати молодий виноград слід не рідше, ніж раз на тиждень - по відру води під кожен кущик.
Для того, щоб у винограду добре розвивалася його коренева система в глибині грунту, поверхневі корені слід видаляти. Роблять це зазвичай в серпні наступним чином: навколо стовбура знімають шар грунту товщиною близько двадцяти сантиметрів, і секатором обрізають оголилися верхні коріння близько до стовбура. Потім вийшла ямку знову засипають землею.
Восени молоді лози винограду, що вирощується в середніх широтах, пригинають до землі і засипають ґрунтом або вкривають ялиновим гіллям або толем. Роблять це для того, щоб уберегти виноград від вимерзання під час суворої зими.

Як доглядати за виноградом навесні

З приходом весни (на півдні - в середині квітня, на північ від - в кінці травня) виноградні лози треба звільнити з зимового полону і зняти з них укриття. Пучки лоз обережно випрямляють, піднімають вгору і тимчасово підв`язують до шпалери в вертикальному положенні.
Після того, як загроза весняних заморозків мине, пучки лоз розв`язують і закріплюють кожну лозу на шпалері в стаціонарному горизонтальному положенні. Плодоносні лози підв`язують до нижнього дроту на опорі.
Через кілька тижнів, після повного розпускання бруньок, видаляють зайві нові пагони, що ростуть з одного очка. Коли молоді пагони цього року досить підростуть, їх підв`язують до другого ярусу опори. В цей же час розпушують ґрунт і проводять підживлення виноградних кущів.

Як правильно доглядати за виноградом влітку.

прищипування

Літній догляд за виноградними лозами полягає в їх прищипування. Прищипують як верхівку виноградної лози, не даючи їй вирости довше двох метрів, так і верхівки плодових паростків, залишаючи на них по п`ять листків після того місця, де зав`язалася друга гроно. Роблять прищипивание для того, щоб поживні речовини, що надходять з грунту, йшли до дозріваючим гронам, а так само сприяли зростанню вже сформованих пагонів.

пасинкування

Протягом усього літа виноградний кущ постійно формує пасинки - нові пагони, які виростають з листових пазух. Їх потрібно регулярно видаляти для того, щоб кущ витрачав всі свої сили на визрівання врожаю. Одночасно з пасинками видаляють і все виноградні вуса.

підживлення

При необхідності виноградні кущі треба кілька разів підгодувати сумішшю мінеральних і органічних добрив. Робити це можна тільки до середини літа, щоб не стимулювати подальшу вегетацію лози, яка повинна ще встигнути добре визріти і підготуватися до довгої зимівлі.

розпушування грунту

Протягом літа грунт на винограднику треба три чи чотири рази ретельно розпушити, одночасно з розпушуванням виробляють прополку і видаляють всі бур`яни, розрослися в міжряддях.

нормування грон

Для того щоб ягоди в виноградних гронах були більш солодкими і великими, на сильних пагонах залишають визрівати два грона, а на більш слабких всього одну. Як правило, найпотужніші і великі грона знаходяться в нижній частині виноградних пагонів. Всі інші грона, що ростуть ближче до верхівок, видаляють відразу ж після зав`язування ягід. Якщо цього не зробити, то навантаження на кущ буде занадто велика, лоза не зможе забезпечити всі грона необхідною кількістю поживних речовин, і вони почнуть дрібніти.

профілактика хвороб

Кожен день уважно оглядайте поверхню виноградного листя. У разі виявлення на них будь-яких підозрілих жовтих, темних або білястих плям, потрібно в довіднику уточнити вид захворювання і терміново обприскати весь виноградник спеціальними препаратами. Перед цвітінням виноград можна обприскати в профілактичних цілях, щоб не допустити захворювання його оїдіумом або мілдью.

Догляд та обрізка винограду восени

Після того, як виноградні грона будуть зібрані, настає час готувати виноград до зимівлі. Коли з винограду опаде листя, з лоз зрізають все невизревшіе і пошкоджені ділянки, видаляють слабкі пагони, непотрібні для формування куща, знімають лози зі шпалер, пов`язують їх в пучки і укладають пучки в неглибокі канавки, які треба вирити уздовж виноградного ряду. Потім лози засипають невеликим шаром землі, поверх вкривають торфом, листям або ялиновим гіллям і зверху насипають ще один шар грунту.