Кавун - це ягода або фрукт?
Практично всі люди на землі чекають з нетерпінням настання літа. І вся справа не тільки в ласкавому сонечку, теплому морі. Адже саме влітку на полях збирають урожай кавунів і динь. Так давайте розберемося, кавун - це ягода або фрукт. Кавун має славу найбільшої ягоди і належить до сімейства гарбузових. Ці ягоди відносяться до числа однорічних рослин. Плоди у них яскраво-червоного кольору. Вони дуже смачні і соковиті. Як відомо, вирощуванням цих ягід займаються в 96-ти країнах всієї земної кулі.
Історія виникнення і склад кавуна
Кавуни налічують більше тисячі різноманітних видів. Вперше займатися вирощуванням цієї ягоди стали жителі південної Африки, а вже потім він з`явився і в Стародавньому Єгипті. До нас плоди потрапили завдяки випадку. Їх завезли під час хрестових походів. Що стосується складу, то всередині їстівної м`якоті, можна виявити цукор, воду, тіамін, рибофлавін, клітковину, аскорбінову кислоту, пектинові речовини і біофлавоноїди. З`ївши сто грам цього плоду, ви вживаєте 38 кілокалорій.
Чому кавун ягода
Багато людей не вірять в те, що кавун - це ягода. Давайте розбиратися.
- Першою ознакою, за яким кавун можна віднести до ягодам є м`якоть.
- Друга ознака Ягоди- це наявність в його плоді насіння. Цей пункт теж, безсумнівно, підходить, так як в кавуні насіння більш ніж достатньо. Їх раз у раз доводиться витягати з м`якоті.
- Третьою ознакою є наявність у плодів твердої шкірки, яка служить для захисту ягоди від можливих пошкоджень. Тут теж все складається на користь ягоди, так як кавун має смугасту шкірку.
З усього перерахованого раніше виходить, що кавун відноситься до ягід. Безсумнівно, кавун не надто схожий на класичну ягоду, нно це просто тому, що в такій науці, як ботаніка, все ділиться за функціями і ознаками, а не за зовнішнім виглядом.
Слід звернути увагу на те, що ягоди діляться на підвиди. Кавун, в цій категорії, відноситься до сімейства гарбузові плоди і рослини. А кавун і гарбуз навіть чимось зовні схожі один на одного.
Нещодавно сформувалося певне думку щодо того, що сімейство гарбузове, слід відокремити абсолютно від усіх ягід, розглядаючи їх так, ніби це якийсь підклас плодових рослин.
Це рішення було прийнято з тієї простої причини, що ягоди гарбуза або кавуна мають здатність перевищувати за своїми розмірами всі інші ягоди. Згадайте найбільший кавун, який вам доводилося бачити і погодьтеся, що смородині або вишні ніколи не дорости до таких розмірів.
Тепер, ви, безсумнівно, знаєте і можете пояснити, чому кавун називають ягодою.
