Чим потрібно харчуватися?

Харчування відіграє важливу роль в житті людини. Саме від того, що і як ми їмо, залежить наше здоров`я, настрій і світовідчуття. В даний момент безліч інформації на цей рахунок є пересічному користувачеві інтернету. Всі вони розрізняються за багатьма ознаками. Десь пропонують скоротити кількість вуглеводів, десь - збільшити споживання білків. У гонитві за пошуком істини в цьому питанні люди забувають про те, що головне в харчуванні - його раціональність. У цій статті ми розглянемо, як спеціально для себе підібрати гармонійне харчування, щоб було і смачно, і корисно, а також паредложім конкретний список продуктів, якими потрібно харчуватися.

Заповіді здорового харчування

Якщо бути точними, то кожен продукт з нашого раціону корисний для організму. Навіть у всіма нелюба фастфуді є потрібні організму вуглеводи, тваринний білок, клітковина і навіть вітаміни. В принципі, є можна абсолютно все, якщо немає обмежень за медичними показниками. Однак важливо стежити за тим, щоб не їсти занадто багато і одноманітно.

Головна заповідь харчування - різноманітність. Ближче до істини ті дієти, які заявляють, що можна їсти все, і потрібно їсти все, тільки кілька разів в день і потроху. Дійсно, це допоможе зменшити ризик запалення підшлункової, печінки і знизить ймовірність утворення каменів в жовчному міхурі.

Не робіть помилки, наприклад, зменшуючи кількість жиру або виключаючи сіль з харчування. Все це неймовірно важливо для вашого організму. Потрібна і сіль, і цукор, і навіть булочки. Ми вже не ті давні люди, і наша система травлення теж зазнала змін. Якщо ви здорова людина, що не сидить на медичної дієті, можете дозволяти собі все, але в невеликих кількостях.

Корисні продукти

Чим потрібно харчуватися, щоб завжди бути в гарному настрої і повним сил? Існує кілька особливо важливих продуктів, при вживанні яких ваш організм отримає те, що не відтворює сам, але потребує цього:

Жирна риба, горіхи і масла. Незамінні жирні кислоти (арахідонова, олеїнова, лінолева, ліноленова). Це те, що допомагає організму жити. Організм не синтезує їх самостійно, тому ці кислоти потрібно залучати ззовні.
Гриби, каші, насіння, горіхи, молоко, яйця, бобові - вони багаті незамінними амінокислотами.
Згадані раніше риба і горіхи, а також мінеральна вода і зелений салат багаті фтором. При його відсутності спостерігається розвиток карієсу і остеопороз.
Брокколі, яйця - багаті хромом. Вважається, що він бере участь у вуглеводному обміні людини.

Також, як ви розумієте, організму потрібно білок (м`ясо), вуглеводи (цукор), і жири (риба, горіхи, і т. Д.). Крім них, людині необхідні мінеральні речовини і вітаміни. Різноманітне харчування корисно ще й тим, що в деяких випадках вітаміни можуть не засвоюватися як слід через те, що не вистачає якогось елементу для допомоги в цій справі. Наприклад, вітамін С не синтезується організмом, тому повинен надходити ззовні. В іншому випадку залізо, яке ви отримуєте з їжею, засвоїться дуже погано, що відіб`ється на якості крові та самопочутті.

Харчуйтеся смачно і правильно і будьте здорові!

Також вам можуть бути цікаві ці статті: