Чим харчуватися взимку?
Зима - дуже своєрідне час року. Щозими людина їсть гарячу і більш калорійну їжу, набирає навіть незначну вагу, незважаючи на вправи, і постійно мерзне. Подібне харчування і холод псують не лише зовнішній вигляд, але і доставляють масу внутрішніх проблем, наприклад, з травленням. У цій статті ми з вами розглянемо, як краще побудувати харчування взимку, щоб отримувати потрібну кількість калорій, що не мерзнути і при цьому добре виглядати. Поговоримо докладніше про те, чим харчуватися взимку.
гаряча їжа
Під гарячої зимової їжею зовсім не обов`язково мати на увазі смажені котлети або калорійні страви з величезною кількістю зовсім пісної свинини і картоплі. Як гарячих страв можуть виступати гострий томатний суп або суп з чилі і креветок, які не тільки зігрівають, а й завдяки вмісту перцю розганяють обмін речовин і кров в організмі, що сприяє схудненню. Якщо ви не хочете разом з усіма щовесни вечорами вимушено займатися в спортзалі, замініть жарку на гасіння, варіння і на приготування їжі на пару.
жири
До питання про жирах, які все починають вживати у величезних кількостях, - це дійсно потрібно. Наш організм щозими піддається стресу, шкіра сохне, волосся стає більш ламким. Це говорить про те, що організму потрібно більше сил витрачати на регенерацію, оновлення клітин, отже, потрібні жири в більшій кількості. Жири в організмі людини розпадаються на гліцерин і жирні кислоти. Саме жирні кислоти беруть участь в оновленні клітин, отже, шкіра буде менш сухий, а волосся стане більш здоровими і будуть рости швидше.
Вам будуть корисні горіхи, жирна риба, рослинні масла (гарбузове, кунжутне, соняшникова і т. Д.). Їх не потрібно смажити, вони добре засвоюються і приносять тільки користь.
напої
Взимку потрібно не тільки харчуватися, але і пити. Дуже гарні для вживання в холодну пору року чорні міцні чаї. Чим чай якісніше, тим він корисніший. Добре до чаю підійдуть такі добавки: імбир, сушена цедра апельсина або мандарина, лимони. Чудовим засобом в період застуд на додаток до чаю будуть ягоди брусниці, мед і чебрець, які мають яскраво вираженим протизастудним дією. Більшість перерахованого мають в своєму складі велику кількість вітамінів, а також володіють жироспалюючим дією.
Овочі та фрукти
Крім ситної і гарячої їжі, а також продуктів, багатих на корисні жирами, організму завжди потрібно клітковина. Якщо ви не дуже любите каші, не біда - в магазинах величезний вибір клітковини на будь-який смак. Яблука, помідори та інші продукти з цих категорій, допоможуть поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, про який не можна забувати навіть взимку.
вітаміни
На жаль, вітаміни, що продаються в аптеці, погано засвоюються організмом. Ви швидше отримаєте користь від ефекту плацебо, ніж від вітамінів з коробки. Причина цього - сам організм. Проблема в тому, що засвоєння вітамінів - складний процес. Для того щоб організм був забезпечений всім необхідним, недостатньо є таблетки, напхані корисними речовинами. У хімічній таблиці існує досить багато елементів, недостатня кількість яких заважають засвоєнню вітамінів. Найкраще отримувати вітаміни з самих продуктах. М`ясо, риба, овочі, фрукти, насіння, горіхи - ніякі вітаміни не матимуть такої гармонійний склад.
Також вам може бути корисна стаття Як підвищити активність.
