Що можна їсти в піст перед паскою?
Якщо врахувати всі нюанси, то пост цілком можна витримувати щороку. Що можна їсти в піст перед Великоднем? Для початку запам`ятаємо, що не можна їсти у Великий піст.
заборонені продукти
- м`ясо і м`ясні продукти, а також напівфабрикати, в складі яких є м`ясо;
- молоко і молочні продукти, а також продукти, у складі яких є молочні інгредієнти, сюди ж входить і сухе молоко;
- яйця і продукти в складі з ними;
- рибу;
- рослинна олія;
- протипоказаний і алкоголь.
Тепер розглянемо кожну тиждень Великого посту.
Що їсти в піст?
- В 1, 4 і 7 тижня посту з понеділка по п`ятницю дозволяється їсти тільки суху їжу без олії (їжа та напої повинні бути не підігрітими), але дозволено вживати і варену їжу в рідкісних випадках з додаванням рослинної масла-2,3,5 і 6 тижні з понеділка по п`ятницю можемо споживати варену їжу, як виняток додаємо рослинне масло. А також на цих тижнях по понеділках, вівторках і четвергах можна вживати в їжу рибу.
- У день Великої Страсної п`ятниці дозволено їсти тільки суху їжу.
- У день Великої суботи також дозволена суха їжа, як виняток - варена з додаванням рослинної олії.
- Під час всього Великого посту по суботах і неділях дозволена їжа з додаванням рослинної олії, а також риба.
- У Вербну неділю та Благовіщення можна їсти рибу.
Під час Великого посту необхідно вчасно є перші і другі гарячі страви. При складанні меню на весь цей період дуже знадобляться такі продукти:
- мариновані кабачки, огірки і помідори;
- мариновані лісові ягоди;
- фруктові та овочеві соки;
- варення з різних ягід;
- заморожені овочі, зелень, гриби, ягоди;
- солоні і сушені петрушка, кріп, селера. Ці прянощі можна додавати в усі страви під час всього посту.
У магазині можна купити пісні напівфабрикати у вигляді котлет і пельменів, а так само пісні майонези. Обов`язково вкажіть в меню дозволені морепродукти: креветки, кальмари, краби, мідії. Популярні під час посту каші на воді з різних круп. Також дозволені і соєві продукти в помірних кількостях.
Послаблення в пості православною церквою дозволено вагітним і годуючим жінкам, дітям і подорожуючим людям. Але все ж, якщо у вас є захворювання шлунково-кишкового тракту або будь-які інші, що вимагають особливої дієти, то обов`язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед початком Великого посту.
Як бачите, раціон під час посту може бути досить різноманітним. Варто спробувати!
