Що таке натрій?
Натрій - це елемент головної підгрупи першої групи, третього періоду періодичної системи хімічних елементів Дмитра Івановича Менделєєва, який має 11 атомний номер. Всім відомий символ Na. На вигляд натрій виглядає як м`який лужний метал сріблясто-білого кольору. Розглянемо докладніше, що таке натрій і навіщо він потрібен.
У розвинених організмах натрій у великій кількості міститься в міжклітинної рідини.
Натрій разом з калієм виконують такі біологічні функції:
- Підтримка нормального водного і кислотно-лужного балансу;
- Створення умов для виникнення мембранного потенціалу, який відповідає за скорочення м`язів;
- Активація ензимів;
- Забезпечення мембранного транспорту.
Звичайно, це не всі функції, на які впливає натрій в організмі. Це один з найважливіших елементів для підтримки балансу рідини в організмі, також від нього залежить стан крові.
Знайти натрій можна в солі, овочах і фруктах. Сіль часто лають, пишуть, що це отрута, однак пам`ятайте, що вживати її потрібно обов`язково, але в невеликих кількостях. У будь-якому продукті спочатку міститься невелика кількість солі. Недолік солі загрожує набряками, вимиванням кальцію, судомами, порушенням якості крові та іншими неприємностями.
Також вам може бути цікава стаття Як отримати натрій.
