Що приготувати на вечерю дитині?
Кожна мама прекрасно знає, що приготувати на вечерю дитині! У кожної в запасі є страви, які дитина любить і з`їсть із задоволенням. Але є і корисні для дитячого організму, що росте. Дуже важливо чергувати одні з іншими, щоб кожен вечерю приносив радість і задоволення дитині.
Молочні продукти
Всі молочні продукти дуже корисні дитині не тільки на вечерю, а й протягом дня. Лікарі рекомендують давати дитині саме ввечері склянку молока, як легко засвоюваний продукт, щоб не створювати тяжкість в шлунку перед сном. Багато дітей люблять молочні супи, вони ситні, смачні, і прості в приготуванні. Добре дати дитині на вечерю склянку смачного кефіру «Біолюкс», «БіоЛайф», «Сніжок». Разом з ним запропонуйте дитині грінки з хліба і яєчної суміші. Сир краще їсти на сніданок, а якщо він залишився з ранку, то приготуйте з нього смачні сирники. Додайте в 200 г сиру 2 яйця, 2 столові ложки цукру, 0,5 склянки борошна, чверть чайної ложки солі, пів пакетика розпушувача. Потім добре все перемішайте і посмажте невеликі оладки на сковороді з соняшниковою олією. Посипте цукровою пудрою або полийте згущеним молоком. Ваш малюк проковтне таку вечерю в п`ять секунд!
Крупи і макарони
Якщо ви захотіли урізноманітнити меню і думаєте, що давати дитині на вечерю, згадайте про макаронах! Їх можна просто полити соусом, а можна приготувати з них (особливо якщо вони залишилися від обіду), дуже смачний для всіх дітей лапшевник. 200-250 г відварених макаронів змішайте з 2 яйцями, 100 г сиру, 3-4 столовими ложками будь-якого варення, яке подобається вашому малюкові. Цю масу викладаємо у форму, змащену вершковим маслом і посипану сухарями, і запікаємо 30 хвилин в духовці, яку нагріли до 180 градусів. Лапшевник, коли готовий, виймаємо з форми, розрізаємо на порційні шматки і поливаємо сметаною, змішаної з цукром. Повірте, це дуже смачно, ситно, і корисно дітям, тому що містить і легкі вуглеводи, і білки. На вечерю так само хороша будь-яка каша. Якщо у вас є мультиварка, то ви зможете приготувати в ній кашу з будь-якої крупи, з додаванням курки або кролика. Яловичиною або свининою на вечерю не рекомендується пригощати не тільки дітей, а й дорослих. Поріжте м`якоть курки або кролика на невеликі шматочки, покладіть в мультиварку, засипте крупу (перловку, пшоно, гречку, рис, геркулес), залийте холодною води в співвідношенні 1: 2. Води ллєте в мультиварку менше, ніж в каструлю, бо там вона не випаровується так сильно. Соліть, перчить (трохи), і ставите на 50 хвилин на режим «каша». І займаєтеся своїми справами. А потім пригощаєте дитини смачним вечерею. Ми запропонували вам всього два рецепта вечері для дитини з круп і макаронів, але на їх основі можна придумати безліч страв!
Борошняні вироби і страви з яєць
Пиріжки та млинці на вечерю дитина сприйме дуже добре. Але пам`ятайте, що пиріжки для дитини краще не смажити, а спекти в духовці. Млинці НЕ начиняти печінкою або м`ясом, а полити їх джемом або подати до них сир. Яйця деякі діти готові їсти в будь-яких кількостях. Якщо у вас немає протипоказань, то приготуйте дитині омлет з овочами. Не думайте, чим годувати дитину на вечерю, а скоріше беріться готувати. Підсмажте трохи подрібнених овочів (цибуля, морква, болгарський перець, картоплю на дрібній тертці, помідори), гарненько все протушкувати і залийте омлетной масою. Перед подачею капніть трохи майонезу і загорніть в рулет. Вийде і красиво і смачно!
