Що таке капучино?
Якщо поставити запитання - що таке капучино, то у відповідь можна почути різні варіанти. Хтось скаже, що це вигаданий італійцями варіант кави з молоком і молочною пінкою нагорі, а хтось назве цей ароматний напій, що бадьорить чарівним еліксиром, без якого не може розпочатися жодне ранок. Однак і ті й інші зійдуться на думці, що капучино має особливий і неповторний смак, який переховується під повітряним хмарою збитого молока.
Додає популярності напою і легенда про його створення. Кажуть, що придумали його монахи-капуцини, намагаючись розфарбувати свої сірі будні. За іншою версією, вся справа в італійській мові, де слово «Капуччі» перекладається як «капюшон». У таких гострих капюшонах ходили монахи і слово «Капуччі» спочатку закріпилося за ними, а вже потім і за напоєм, який вони винайшли.
Сьогодні ми використовуємо це слово в кафе, коли замовляємо каву капучино, або в домашньому побуті, бажаючи приготувати для себе або своїх близьких чашечку ароматної рідини. Ми із задоволенням поділимося рецептами і розповімо, як приготувати капучіно. А про інших видах і сортах кави, а також методи їх приготування вам розповість стаття Що таке кава.
