Що їсти після отруєння?
Підвищена температура, сильні болі в черевній порожнині, діарея і блювота - все це є ознаками отруєння. Дуже важливо в такий період дати організму впоратися самостійно з виведенням токсичною їжі і нічого не вживати. А коли стілець нормалізується і не буде нудоти, можна почати потроху є, але лише певні продукти, тобто потрібно дотримуватися дієти.
суть дієти
Є після отруєння можна тільки щадну їжу. У свій раціон потрібно включати легкі страви в кашоподібна і рідкому вигляді. Головна мета такої дієти - знизити навантаження на шлунково-кишковий тракт і відновити травлення.
Правила дієти
Коли блювота закінчиться, потрібно дотримуватися дієти не менше ніж три доби. Її основні правила такі:
- Страви потрібно готувати на пару або варити.
- Є необхідно маленькими порціями, але часто.
- Під час дієти необхідно якомога більше пити, краще за все для цього підходить чиста вода, відвар шипшини і зелений чай. Настій шипшини, наприклад, містить в собі натуральні антибіотики, які ефективно справляються з хвороботворними мікроорганізмами.
дозволена їжа
Після отруєння можна вводити в свій раціон наступну їжу:
- терта і відварна морква;
- нежирне м`ясо, яке попередньо подрібнюють в пюре;
- пісні бульйони;
- варена картопля;
- гречаний і рисовий відвар;
- кисломолочні продукти - ряжанка, кефір, йогурти і так далі;
- крупи - вівсянка, пшінки.
Запивати їжу можна компотами із сухофруктів або киселями.
заборонена їжа
Протягом декількох днів буде потрібно відмовитися від наступного:
- какао;
- шоколад і батончики;
- кондитерські вироби;
- молоко;
- консерви;
- солона і гостра їжа;
- жирні страви, приготовані з риби і м`яса;
- ячна каша;
- будь-які копченості, в тому числі ковбаса.
Важливо не вводити в свій раціон ці продукти, так як вони призводять до гниття і бродіння в організмі, а також дратують травну систему.
режим дієти
У першу добу після отруєння не можна навантажувати організм різноманітною їжею. Тому краще з ранку з`їсти терту моркву і випити склянку кефіру або йогурту. На обід можна зварити нежирний курячий бульйон або рідку кашу. На вечерю краще всього зробити картопляне пюре, але не додавайте в нього масло і молоко. При цьому в великому обсязі необхідно вживати чисту воду і трав`яні відвари - вони дозволять уникнути зневоднення організму.
На другу і третю добу після отруєння можна ввести в раціон овочеві парові котлети і страви з пісного м`яса. Також рекомендується почати пити гречані та рисові відвари.
На четверту добу після отруєння ви можете почати повертатися до звичного раціону. Але робіть це поступово: не варто відразу є багато жирного, солоного, гострого та копченого. Знайте міру.
відновлення організму
Крім дієти, необхідно приймати спеціальні препарати - абсорбенти (вони допоможуть вивести з організму отруйні речовини) і пробіотики (дозволять відновити мікрофлору кишечника). Так, серед найбільш ефективних абсорбентів можна виділити наступні:
- Еубікор,
- Активоване вугілля,
- Ентеросгель,
- Ентеродез.
Що стосується прибутків, то їх список дуже широкий:
- субалін,
- лактобактерин,
- Біфідумбактерин форте,
- Бактістатін,
- Аципол,
- Споробактерін,
- Бифилиз,
- Ентерол,
- Лінекс,
- лактулоза,
- колібактеріна,
- бактисубтил,
- Нормазе,
- биоспорин,
- Біфідумбактерин.
Також рекомендується приймати ферментні препарати:
- Мезим форте,
- панзинорм,
- Фестал.
Зверніть увагу, що перед їх використанням необхідно обов`язково ознайомитися з інструкцією. У ній озвучені дозування, спосіб застосування та тривалість курсу, а також побічні ефекти. Призначати, який саме пити з цих препаратів, обов`язково повинен лікар, так як все буде залежати від стану вашого організму.
Як запобігти отруєнню: профілактика
- Їжте тільки свіжу їжу.
- Ретельно мийте фрукти і овочі, а зелень вимочуйте в воді близько 20-30 хвилин.
- Уникайте пробувати сире м`ясо і рибу, відмовтеся від страв з кров`ю.
- Не їжте консерви, які мають пошкоджену або роздуту тару.
- Перед прийомом їжі завжди мийте руки з милом.
Також рекомендуємо ознайомитися з іншими статтями по цій темі: