Як заварювати імбир?
Імбир відомий своїми лікувальними властивостями ще з 12 століття. Це дивовижний продукт, який не тільки дуже смачний, але надзвичайно корисний. Імбир здатний вилікувати сотні хвороб, а як профілактичний засіб він просто незамінний. Застосовуючи його, жодна хвороба не наздожене вас. Крім того, він застосовується в кулінарії, в деяких системах схуднення і навіть, при правильному використанні, є найсильнішим афродизіаком.
Однак найбільше поширення отримав метод лікування імбирним чаєм. Важливо, що для досягнення лікувального ефекту необхідно знати, як правильно заварювати імбир. Приготування такого чаю займає зовсім мало часу, а ось ефект воістину здивує вас. Це перший засіб, яке необхідно використовувати при застуді. Імбирний чай заспокоїть кашель, зніме першіння в горлі і прискорить виділення мокротиння.
Як заварювати корінь імбиру
Рецепт приготування розрахований на 0,5 літровий чайник.
- Від кореня імбиру відламує або відрізаємо шматочок розміром в 1,5-2 перепелячий яйця, моєму його і зчищають ножем шкірку. Натираємо наш шматочок на крупній тертці і кладемо в чайник. Виходить столова ложка з гіркою на півлітра води.
- У заварник додаємо скибочку лимона або вичавлюємо сік лимона, кладемо столову ложку меду.
- Заливати весь цей склад потрібно в такий спосіб: приблизно на п`яту частину заливаємо заварник очищеної холодною водою, все ретельно перемішуємо, а потім доливаємо до кінця гарячою водою, ще раз розмішуємо.
- Наполягаємо чай 5 хвилин і він готовий.
Є інший рецепт заварювання імбиру, в якому імбир заварюється скибочками. 20 грам імбиру заливають однією чашкою окропу. Можна додати м`яту, мелісу, лимон або мед. Це справа смаку. Настоюється такий чай 20 хвилин. Такий напій надає приголомшливий тонізуючий ефект, цілком може замінити каву.
Як заварювати чай з імбиром від застуди
Відламує маленький шматочок від імбиру, розміром з перепелине яйце, моєї, очищаємо від шкірки і натираємо на тертці. У результаті повинна вийти 1 чайна ложка. Заливаємо тертий імбир однією склянкою окропу і наполягаємо 20-30 хвилин. Пити цей чай необхідно 3 рази в день. Якщо немає алергії, можна додати ложку меду.
Як заварювати імбир на основі чорного чаю
Цей рецепт дуже простий, але не менш корисний, ніж застосування імбиру в чистому вигляді. Натріть свіжий імбир на дрібній тертці і додайте по половині чайної ложки на звичайну порцію заварки. Правда, наполягати такий чай потрібно 20-30 хвилин, а після процідити. При такому заварюванні зберігаються всі корисні властивості імбиру.
Взагалі, головне для збереження корисний властивостей, не кип`ятити імбир. А в іншому можна підключити фантазію і придумати свій ексклюзивний рецепт на основі вже отриманих знань.
