ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè ç ðèáè?

ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè ç ðèáè?

Ðèáí³ êîòëåòè ïîâèíí³ ðåãóëÿðíî âõîäèòè â ðàö³îí ä³òåé ³ ë³òí³õ ëþäåé ÷åðåç ¿õ ïîæèâíî¿ ö³ííîñò³. Îäíàê ì`ÿñí³ êîòëåòè ÷àñò³øå âèÿâëÿþòüñÿ íà ñòîë³. Öå â³äáóâàºòüñÿ ÷åðåç òå, ùî ó áàãàòüîõ ïðîñòî íåìຠçìîãè çðîáèòè ñìà÷í³ ³ ñîêîâèò³ êîòëåòè ç ðèáè - âîíè ñòàþòü ñóõèìè ³ íàáóâàþòü äèâíèé çàïàõ. Ó ö³é ñòàòò³ ìè ðîçãëÿíåìî, ÿê ïðàâèëüíî ïðèãîòóâàòè êîòëåòè ç ðèáè, ùîá âîíè âèéøëè í³æíèìè ³ ñîêîâèòèìè.

Êîòëåòè ç ðèáíîãî ôàðøó

ßêùî âàì ç ÿêî¿ñü ïðè÷èíè ë³íü îáðîáëÿòè ðèáó àáî ïðîñòî íå âñòèãàºòå, êóïèòå ðèáíèé ôàðø ³ ãîòóéòå êîòëåòè ç íüîãî.

ñêëàäîâ³

  • 500 ãðàì ðèáíîãî ôàðøó;
  • 1 öèáóëèíà;
  • 1 ÿéöå;
  • ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³;
  • çåëåíü;
  • ðîñëèííà îë³ÿ.

ïðèãîòóâàííÿ

  1. Î÷èñò³òü öèáóëþ ³ íàòð³òü éîãî íà òåðòö³. Çåëåíü äð³áíî ïîð³æòå.
  2. Çáèéòå ÿéöå ³ çì³øàéòå ç öèáóëåþ, çåëåííþ, ñïåö³ÿìè.
  3. Äîäàéòå äî íèõ ôàðø ³ ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå.
  4. Äîäàéòå ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³, çíîâó ïåðåì³øàéòå.
  5. Îáñìàæóéòå íà ïîïåðåäíüî ðîç³ãð³ò³é ñêîâîðîä³ ç ìàñëîì äî ãîòîâíîñò³.

Äî êîòëåò ç ðèáè íàéêðàùå ï³ä³éäå íà ãàðí³ð êàðòîïëÿ.

Ñìà÷íîãî!

Òàêîæ âàì ìîæóòü áóòè ö³êàâ³ ö³ ñòàòò³:



Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Âñüîãî ãîëîñ³â: 135