Як варити каву в кавоварці?
Здавалося б, що може бути простіше, ніж зварити каву в кавоварці? Засипав зерна або вже мелену каву, залили води, натиснув на пару кнопок і все - насолоджуйся! Але навіть тут є свої хитрощі. Хочете, щоб ваш кави був найсмачнішим? Ось вам кілька порад про те, як варити каву в кавоварці.
По-перше, важливо правильно підібрати сам кави. Вибір залежить від типу кавоварки. Всі сучасні пристрої діляться на:
- краплинні,
- ріжкові,
- гейзерні,
- капсульні,
- автоматичні.
Про те, до якого виду належить ваш прилад, можна дізнатися з інструкції. Там же, зазвичай, є і рекомендації по підбору кави.
Так для кавоварок крапельних радять вибирати кави середнього помелу. Занадто дрібний може забити фільтр. Автоматичні кавоварки вміють самі молоти каву. Так що сміливо засинайте в них зерна, вибирайте програму, машина сама все зробить. Капсульні кавоварки ще простіше. Кава для них продається вже в спеціальних капсулах. Вставляєте її, натискаєте кнопку - все!
Маленькі хитрощі смачної кави
Зазвичай кави кладеться з розрахунку 2-3 чайних ложки ложка на 1 чашку. Після того, як завантажили кави, наливаємо в резервуар воду. Брати треба холодну чисту, але не кип`ячену воду. Смак кави багато в чому визначається саме якістю води. Уважно стежте за кількістю рідини, він не повинен перевищувати максимальну позначку в резервуарі кавоварки.
Чашу, в яку ллється готовий напій, рекомендується облити окропом. Це допоможе кава повніше розкрити аромат. Звичайно, якщо подібне дозволяє зробити сама конструкція вашої кавоварки. Чашку, з якої ви хочете пити каву, теж краще сполоснути гарячою водою. Після приготування не забудьте кавоварку вимкнути.
На основі звичайного чорної кави з кавоварки можна робити різні гарячі і холодні коктейлі. Любителі пікантних смаків, перед тим, як варити каву в кавоварці, можуть додати в нього мелену корицю, гвоздику або навіть трохи червоного перцю. Такий напій бадьорить і відмінно зігріває в зимовий день.
