Скільки грам в столовій ложці?
Найчастіше в рецептах ми зустрічаємо наступне керівництво до дії - "додати 1/2 столової ложки цукру" або "обережно додати 1 столову ложку молока". А власне 1 столова ложка скільки грам містить, ніде не вказується! І якщо ми готуємо страву в інших пропорціях, на більшу або меншу кількість порцій, ніж вказано в рецепті абсолютно не представляється можливим розібратися скільки ж потрібно додати того чи іншого інгредієнта, щоб отримати очікуваний смак. У цій статті ми спробуємо розібратися, скільки грам в столовій ложці міститься різних продуктів. Слід зазначити, що часто столову ложку довжиною 7 сантиметрів, плутають з десертною (5 см.) - Дані наведені тут будуть актуальні саме для класичної (7ми-сантиметрової) столової ложки.
Рідкі продукти:
- Вода - 15 г.
- Молоко - 20 м
- Мед - 25 м
- Масло - 17 м
- Сметана - 25 г.
- Майонез - 30 м
- Лікер - 20 м
- Вершки - 15 м
- Оцет - 15 м
Сипучі продукти: (без верху / с верхом)
- Сіль - 25/30 р
- Цукор - 20/25 р
- Борошно - 10/15 р
- Дріжджі - 15/18 р
- Крохмаль - 20/25 р
- Желатин - 20/25 р
- Кава / Какао - 10/15 р
- Кориця - 20/25 р
- Харчова Сода - 25/30 р
- Крупа Манна - 20/25 р
- Крупа Гречана - 20/25 р
Сподіваюся, ці дані помітно полегшать вам процес готування.
