Чим корисний льон?
Вже досить довгий час льон використовується не тільки як рослина, за допомогою якого роблять приємні тканини, але і як корисний продукт. З насіння льону роблять борошно, саме насіння додають в випічку, каші, хліб, заварюють в окропі, також додають в салати. До всього іншого, з насіння виходить лляне масло, яке має просто величезну харчову цінність. Розглянемо докладніше, чим же корисний льон.
склад льону
Перш ніж говорити про користь для різних органів і організму в цілому, виділимо головні корисні речовини льону:
- Омега-3 - є важливим структурним компонентом клітинних мембран;
- Лінгнін - високоефективний ентеросорбент рослинного походження;
- Клітковина - трудноперевариваемие волокна, які допомагають очищати організм;
- білки;
- Амінокислоти - поживні речовини, з яких складаються білки в організмі;
- Фітостерини - регулюють вироблення білкових молекул імунної системи;
- стероли;
- Близько 40 жирних кислот;
- мінерали;
- Вітаміни.
При прийомі льону можна забувати, що він багатий клітковиною, а це означає, що вживання рідини при цьому потрібно збільшити.
користь льону
- Відмінний засіб для очищення кишечника;
- Попередження виразок;
- Профілактичний засіб при тромбозах, серцево-судинних захворюваннях, при ожирінні;
- Приводить в норму цукор в крові;
- Корисний для жіночого здоров`я;
- При використанні масла льону в складі масок для волосся спостерігається їх зростання і зміцнення коренів, поліпшення якості.
шкода льону
Насіння льону також можуть бути шкідливими, якщо не знати міру в їх вживанні.
- При запаленні кишечника льон протипоказаний.
- При холециститі не можна вживати льон.
- Приймати з обережністю вагітним жінкам.
Також вам може бути корисна стаття Як приймати льон.
