Коктейль «маргарита полунична»
Коктейль "Маргарита" родом з латинської Америки. З`явився він приблизно в 1936 році. У всіх відомих версіях походження коктейлю зустрічається жінка на ім`я Маргарита. У коктейлі "Маргарита" змішані текіла, лимон, лайм і цитрусовий лікер Тріпл-сек.
За однією з версій коктейль "Маргарита" перший раз був приготований в 1940 (за іншими джерелами, в 1936 або в 1938 роках) році у відомому іспанському барі "Rancho La Gloria". Особливою популярністю це місце користувалося серед богеми США. Тут часто можна було зустріти юну і нікому невідому актрису Марджорі Кінг, яка страждала від алергії на будь-який алкоголь, крім текіли. Але, на жаль, текілу вона не любила. Місцевому бармену Денні Герреро сподобалася молоденька актриса, і він спеціально для неї змішав 90 мл текіли Бланко, 60 мл лікеру Тріпл і 30 мл соку лайма. Все ретельно перемішав і перелив в келих для шампанського, краї якого були обсипані сіллю, а на дні лежав лід. Ім`я актриси по-іспанськи звучало як Маргарита, так і був названий коктейль. Дівчина була захоплена смаком коктейлю і тим, що він названий на її честь. Вона подорожувала і поширювала серед своїх нових знайомих рецепт коктейлю, названого на її честь. Так коктейль "Маргарита" і здобув світову популярність і популярність.
Безперечно, це чудовий напій, від нього в захваті всі знавці алкогольних коктейлів. Його класичний рецепт відомий у всьому світі. Але, треба сказати, що існують і варіації цього напою.
Наприклад, коктейль "Маргарита полунична". Його неповторний освіжаючий смак ви не зможете забути. Його безпомилково вважають коктейлем для жінок. Приготуйте будинку або замовте в барі "Маргариту полуничну" своїй дівчині і ви побачите захоплення в її очах. Смак алкоголю перекриває м`який смак полуниці, що особливо подобається жінкам. А зовнішня краса коктейлю нікого не залишить байдужим.
Рецепт коктейлю "Маргарита полунична" так само простий як і рецепт звичайної "Маргарити".
Нам знадобиться:
- 30 мл будь текіли
- 10 мл будь-якого полуничного лікеру
- 30 мл лікеру Куантро
- 20 мл соку лимона (сік краще використовувати свіжовичавлений, тому що готовий сік дає зайву солодкість)
- 4 середні полуниці
- колотий лід
Приготування "Клубничною Маргарити".
Всі інгредієнти поміщаємо в шейкер і збиваємо поки полуниця не набуде стан однорідної маси. Келих для коктейлю перевернути в лимонний сік, потім в сіль. Перелити коктейль з блендера в приготований келих і прикрасити свіжою полуницею.
