Коктейль «веселка»
Приголомшливо яскравий коктейль з незабутнім смаком - це коктейль "Веселка". Він складається з різнокольорових шарів і має химерне оформлення. Але способи приготування "Райдуги" розрізняються. Безглуздо сперечатися про одне вірному, так як кожен бармен Вам запропонує свій коктейль "Веселка". Подивимося на найпоширеніший спосіб приготування напою.
Як зробити коктейль "Веселка" - склад
- 150 мл. апельсинового соку
- 20 мл. сиропу "Гренадін"
- 50 мл. горілки
- 30 мл. лікеру "Малібу"
- 20 мл. лікеру "Блю Кюрасао"
- часточка апельсина
- коктейльна вишенька
Як приготувати коктейль "Веселка" - рецепт
- Приготуємо високий келих. Засипаємо його наполовину льодом.
- В цей же келих наллємо 150 мл. апельсинового соку.
- Зверху додамо 20 мл. сиропу "Monin Grenadine".
- У келих вставляємо трубочку на цьому етапі.
- Приготуємо шейкер. Кинемо туди кілька кубиків льоду.
- Потім наллємо в шейкер 50 мл. горілки, 30 мл. ромово-кокосового лікеру "Malibu" і 20 мл. лікеру "Monin Blue Curacao".
- Гарненько збиваємо вміст шейкера.
- Переливаємо суміш з шейкера в келих з соком і сиропом, куди вже була вставлена трубочка.
- Прикрашаємо коктейль "Веселка" часточкою апельсина та коктейльної вишенькою. Вишеньку кріпимо зверху на шматочок апельсина.
На вигляд повинен вийти коктейль, що складається з трьох шарів: червоний, жовтий, блакитний.
Альтернативні рецепти коктейлю "Веселка"
Крім такого класичного рецепту коктейлю "Веселка", на просторах інтернету можна знайти інші варіанти "Райдуги". Наприклад, наступний. Наливаємо шарами: нижнім шаром буде 10 мл. сливового соку, потім - 10 мл. соку ківі, потім - 10 мл. лимонного соку. Четвертий шар буде складатися з 10 мл. апельсинового лікеру, а п`ятий - з 20 мл. червоного вина, за яким послідує 30 мл. джина. Цю хитру суміш слід прикрасити часточкою апельсина, а пити з трубочки.
Коктейль "Веселка" з шампанським - ще один цікавий варіант. Записуємо склад:
- лід
- Часточки ананаса і персика
- 40 мл. абрикосового лікеру
- 10 мл. вишневого сиропу
- 30 мл. лимонаду (можна використовувати спрайт)
- 40 мл. напівсолодкого шампанського
- 40 мл. ананасового соку
Отже, в високий келих кладемо колотий лід, заповнюючи його третю частину. Зверху на лід кладемо часточки персика і ананаса. Потім наливаємо 10 мл. вишневого сиропу, 40 мл. абрикосового лікеру, 30 мл. лимонаду (на Ваш смак), 40 мл. шампанського і 40 мл. ананасового соку. Ви отримаєте дивовижний екзотичний коктейль "Веселка". Подавати його слід з трубочкою, а прикрасити можна різнокольоровими парасольками або скибочкою ананаса на краю келиха.
