Коктейль «кладовище»
Завдяки величезній різноманітності алкогольних і безалкогольних напоїв бармени створюють вже протягом багатьох років найрізноманітніші алкогольні коктейлі і придумують їм оригінальні назви. Подивившись на коктейль "Кладовище", можна відразу зрозуміти, чому саме таке ім`я дали напою.
Отже, в пошуках рецепта і складу коктейлю "Кладовище", можна знайти два варіанти.
- Коктейль "Кладовище розуму" на вигляд зовсім не викликає асоціації з кладовищем. Зате якщо його спробувати, розум людини не те, що стає туманним, а просто вибухає.
- А коктейль "Привид на кладовищі" людина моментально дізнається по одному тільки погляду на нього. Поєднання чорної горілки і світлого кульки ванільного морозива відразу наводить на думки про таємниче приведення, що ховається в темному місці.
Не будемо нудитися в очікуванні, задовольнимо свою цікавість і дізнаємося склад і рецепт коктейлів Кладовище.
Як зробити коктейль Кладовище розуму
склад:
- 50 мл. срібною текіли
- 40 мл. абсенту
- 20 мл. кавового лікеру Kahlua
- 20 мл. апельсинового лікеру Cointreau
Для приготування знадобляться два шота, один келих для мартіні, коктейльна ложка (ніж) і сірники. У коктейлі "Кладовище розуму" лід не використовується, але всі компоненти повинні бути холодними.
рецепт:
- До спеціального келих для мартіні наливають текілу.
- Перший шот (стопку) заповнюють абсентом.
- А в другій шот укладають шарами два лікеру. На дно наливають лікер Калуа, а зверху нього за допомогою коктейльної ложки або ножа пускають лікер Куантро.
- Підпалюються обидві чарки.
Як пити коктейль Кладовище розуму
У цій нелегкій справі Вам потрібно бармен або інший помічник. У келих з текілою вставте соломинку і починайте швидко пити. У цей час бармен буде підливати в келих спочатку абсент, а потім вміст другої чарки. Якщо наливати напої з двох шотів одночасно, то людина не відчує чіткий смак різних компонентів.
Як зробити коктейль Привид на кладовищі
склад:
- 60 мл. чорної горілки
- 60 мл. лікеру White creme de cacao з приголомшливим шоколадно-ванільним смаком
- 1 кульку ванільного морозива
- мускатний горіх
Для приготування знадобляться шейкер і високий вузький келих (хайболл).
рецепт:
- У шейкері змішують чорну горілку і білий лікер крем-какао.
- У високий вузький стакан поміщають одну кульку ванільного морозива.
- Дуже повільно і акуратно вливають в стакан з морозивом суміш з шейкера.
Як пити коктейль Привид на кладовищі? Цей коктейль п`ють залпом, закушуючи мускатним горіхом.