Як пити коньяк?
Коньяк користується популярністю у чоловіків за його міцний смак, строгість і багатий аромат. Не дарма прийнято підносити чоловікові в якості подарунка хороший дорогий коньяк. Знамениті чоловіки всього світу вважали за краще коньяк. Який же коньяк пив Черчілль, наприклад? Політик, літератор Сер Вінстон Черчілль є прикладом для наслідування окремих людей і зараз. У його смаку був лише вірменський коньяк. Сталін же вважав за краще грузинський коньяк ( "Еніселі", "Кс", "ОС"). Ці марки коньяку можна знайти в продажу до сих пір. Коньяк має багату історію і безліч міфів з приводу його появи. Все це вимагає поваги до певних традицій його вживання.
Обстановка - як пити коньяк
Чималу роль у вживанні коньяку грає обстановка. Щоб правильно пити коньяк, потрібно для початку полюбити його і з задоволенням слідувати всім правилам його пиття. Нехай це буде вечір, горить приглушене світло, грає тиха музика, чути розмови людей. Коли в приміщенні запанувала атмосфера спокою, безтурботності, прийшов час розслабитися і насолодитися бажаним напоєм. Не поспішайте, коньяк призначений для тихої обстановки і душевних розмов.
З яких келихів п`ють коньяк
Щоб слідувати традиціям вживання коньяку, не нехтуйте правилами щодо посуду. Всього лише два види келихів можна використовувати під коньяк. На думку фахівців в даній області, найкраще рішення - це чарки на низькій ніжці з чашею форми тюльпана. Чарки для коньяку вибирають з тонкого прозорого скла. У такий посуд коньяк наливається повністю. Але часто люди вибирають келихи кулястої форми, що також вважається правильним. У такі великі келихи можна наливати коньяк тільки на три чверті. Пити коньяк можна лише з цих келихів, оскільки в них довше тримається аромат напою. Якщо недосвідчений любитель коньяку наллє його в винний келих з широким верхом, то він втратить весь ароматний букет коньяку.
При якій температурі можна пити коньяк
Коньяк - це винний напій. Його не можна порівнювати з горілкою, тому і кинути лід в коньяк буде великою помилкою. Коньяк не вимагає охолодження, подавати його слід кімнатної температури (16 °). Цінителі коньяку гріють його теплом долоні, тримаючи чарку в руці і розглядав поверхню і колір напою.
Основні правила - як пити коньяк
Коли людина вибрала обстановку, приготував келихи для цього вогняного напою, він готовий пити коньяк. Для початку ми візьмемо в руку келих з коньяком і подивимося на його поверхню, не поспішаючи гріючи в руці напій. Нас не обдурити, визначимо по відтінку вік коньяку. Світло-солом`яний колір говорить про молодість коньяку, ми дамо йому років зо три. Коньяк старше за своїм віком володітиме солом`яно-жовтим або золотим відтінком. Ну, і витриманий, старий коньяк буде мати вогненно-червоний відтінок.
Прийшов час відчути аромат коньяку. Справжній коньяк буде міняти свій аромат з кожним Вашим вдихом. Вдихнувши перший раз, можна відчути фруктову або квіткову композицію. Злегка збовтавши і вдихнувши вдруге, зазвичай відчувають вже більш важкий аромат.
Пора зробити перший маленький ковток коньяку. Не поспішайте пити коньяк. Ви можете потримати невелику кількість напою на мові і повільно проковтнути, відчувши смак до найдрібніших деталей.
Коньяк можна пити з кавою, шоколадом, сигарою. З кавовим смаком чудово поєднується коньяк XO, до шоколаду візьміть VSOP або XO. Також існує спеціальний сигарний коньяк, він відповідно підходить до викурювання сигари.
Змішувати коньяк дозволяється лише з газованою водою або з тоніком. У такий напій слід додати лід. Правильні пропорції важливі для приємного пиття: змішайте 20 мл коньяку і 60 мл тоніка.
Приємного вам вечора!
