Як приготувати гриби в сметані?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Гриби в сметані - ароматне і дуже смачна страва. Воно ідеально підійде для сімейного та святкового столу. Поговоримо про те, як приготувати гриби в сметані різними способами.

Тушковані гриби в сметані

Щоб приготувати гриби зі сметаною, вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

гриби - 1 кг;
цибуля - 1 шт .;
сіль і перець - за смаком;
масло рослинне - 20 мл;
сметана - 500 мл;
горіхи мускатні - 50 г.

Спосіб приготування

Лук наріжте на невеликі кубики і обсмажте в олії до золотистого кольору.
Гриби відварити до готовності, наріжте на тонкі скибочки і додайте до цибулі. Обсмажуйте інгредієнти на середньому вогні протягом 7-10 хвилин.
Додайте в сковороду до цибулі і грибів сметану, сіль і перець. Все перемішайте і тушкуйте протягом 5 хвилин.
Мускатний горіх натріть на тертці і додайте до грибів, потім закрийте блюдо кришкою на 5 хвилин, а потім подавайте до столу.

Запечені гриби в сметані

Для приготування цієї страви потрібні такі інгредієнти:

гриби - 300 г;
масло рослинне - 50 мл;
сметана - 100 мл;
курка - 200 г;
тертий сир твердий - 70 г;
цибуля - 1 шт .;
перець і сіль - за смаком.

Спосіб приготування

Візьміть гриби, курку і очищену цибулю, а потім наріжте на кубики і злегка обсмажте на олії.
Сметану змішайте зі спеціями і сіллю.
Викладіть гриби, цибулю і курку на деко.
Залийте основні інгредієнти сметаною, а зверху посипте тертим сиром.
Запікайте блюдо в духовці 20 хвилин, а потім подавайте до столу.

Також рекомендуємо ознайомитися з рецептами в наступних статтях