Як приготувати креветки?

Креветки можна купити в багатьох магазинах, коштують вони не дуже дорого. Страви з цих дарів моря виходять дуже смачними і поживними. Найпростіші рецепти, які не потребують великих затрат часу, будуть описані нижче.

Як приготувати креветки в клярі

Дуже гарні креветки в клярі, їх можна приготувати навіть в мультиварці. Блюдо виходить смачним, ароматним і соковитим. Для його приготування потрібні такі продукти:

15 королівських або тигрових креветок;
40 г борошна;
20 мл рослинного масла;
120 мл сухого білого вина;
1 яйце;
сіль, перець - за смаком.

приготування:

Очистіть креветки від прожилок, посоліть, додайте трохи вина.
Приготуйте з борошна, яйця і 20 мл вина кляр. Змішайте всі ці інгредієнти і посоліть. У чашу мультиварки налийте олію, виставите режим «Випічка». Занурте кожну креветку в кляр і опустіть в розігріте масло, готуйте на режимі «Випічка» 5 хвилин.
Готові креветки вийміть з мультиварки і складіть на паперову серветку. Після цього подавайте до столу.

Тигрові креветки також виходять дуже вкуснимі- рецепти їх приготування можна знайти в нашій статті - Як приготувати тигрові креветки.

Як приготувати варені королівські креветки

Дуже смачними виходять варені королівські креветки. Щоб правильно їх приготувати, будуть потрібні наступні інгредієнти:

2 пляшки світлого пива;
300 г королівських креветок;
2 зубчики часнику;
1 лимон;
сіль, лавровий лист, зелень петрушки, перець - за смаком.

приготування:

Налийте пиво в каструлю і поставте на середній вогонь. Як тільки вміст закипить, додайте подрібнений часник, петрушку, дрібно нарізану цибулю і лимон. Посоліть, поперчіть, все перемішайте і варіть 10 хвилин.
Всипте королівські креветки і проваріть їх в пиві 8 хвилин. Креветки повинні стати рожевого кольору, після цього можна вимкнути вогонь і накрити каструлю кришкою.
Дайте креветок настоятися 30 хвилин, періодично помішуйте їх. По закінченні цього часу злийте воду і подавайте креветки до столу. Можна прикрасити страву зеленню і полити оливковою олією.

Деякі господині скаржаться, що у них варені креветки виходять не дуже смачними. Швидше за все, вони не знають, скільки часу їх потрібно варити. У цьому вам допоможуть допомогти поради з нашої статті - Скільки варити креветки.

Як смачно приготувати морожені креветки

Відмінним смаком володіють креветки, обсмажені у вершковому соусі. Щоб приготувати цю страву, знадобляться наступні продукти:

12 креветок;
2 перчика чилі;
3 зубчики часнику;
50 г вершкового маcла;
1 лайм;
30 мл оливкової олії;
сіль за смаком.

приготування:

Візьміть очищені морожені креветки, дайте постояти їм на столі 10 хвилин. Розжарити сковороду, розтопіть вершкове масло, додайте оливкову.
Наріжте дрібно перець чилі, часник, злегка обсмажте їх на олії.
Покладіть в сковороду креветки, обсмажте їх з кожного боку по 2 хвилини і залийте соком лайма. Після чого можете подавати креветки на стіл.

Більше способів приготування заморожених креветок ви знайдете в нашій статті - Як готувати заморожені креветки.

Якщо хочеться приготувати креветки до пива, то слід посмажити їх. Цікаві рецепти смажених креветок ви знайдете в нашій статті - Як смажити креветки.