Що таке абсент?
На сьогоднішній день різноманітність алкогольних напоїв просто приголомшує. Кожен, хто вже став повнолітнім, напевно з такого величезного асортименту зміг підібрати щось для себе. Тим, хто любить напої гарячіше, з великою кількістю градуси, сьогоднішні бармени пропонують абсент. Давайте ж спробуємо розібратися в тому, що таке абсент, з чим його найкраще вживати і які властивості він в собі містить.
Абсент - це алкогольний напій, який містить в собі приблизно 70-80 відсотків алкоголю. Найважливішим компонентом в цьому напої є екстракт гіркого полину, саме вона містить в собі велику кількість туйону, завдяки йому напій і придбав такий приголомшливий ефект. Найчастіше абсент має світло-зелене забарвлення, іноді представлений в жовтому, червоному і коричневому кольорах.
Сам напій прозоро-чистий, не має осаду на дні пляшки. Якщо ви помітили, що абсент мутний, тоді це означає тільки одне: напій розбавляли водою. Запам`ятайте, що ефірні масла спирту при додаванні води дають осад. Якщо ви купуєте абсент і помітили, що він непрозорий і має осад, тоді промені утриматися від такої покупки.
