Як розвести спирт?
Багато людей замислюються про те, як розводити спирт. А адже це питання дуже цікавий. Адже при змішуванні спирту і води відбувається зменшення обсягу суміші. Саме ось таке «зникнення» обсягу і вивчав Д. Менделєєв. Отримати якісну горілку можливо тільки при ретельно підібраному співвідношенні спирту та води.
Як правильно розвести спирт 96%, щоб отримати горілку
Для приготування домашньої горілки вам буде потрібно не тільки високоякісний питний спирт, а й м`яка вода. Вода повинна містити в собі мінімальну кількість солей. Найкраще для розведення спирту взяти джерельну воду. Але якщо такої води немає, то можна взяти і водопровідну воду, яку необхідно пропустити через очисні фільтри.
У скляну ємність об`ємом три літри наливається 1,25 л 96% спирту. До нього додають 40,0 мл 40% розчину глюкози (можна купити в аптеці) і одну чайну ложку (5,0 мл) оцтової есенції. Після цього в ємність зі спиртом вливають воду до позначки три літри.
За бажанням до отриманої горілці можна додати мед, лимонну кислоту і цукор, які не тільки поліпшать її смак, але і зроблять її більш м`якою.
Отриманою, таким способом, домашньої горілки слід дати відстоятися 72 години.
Як розводити спирт з водою: отримання 40% горілки з 70% спирту
Для отримання хорошої якості 40% горілки з 70% спирту необхідно використовувати очищену м`яку воду. Крім цього розводити спирт з водою слід в чіткому співвідношенні: 100,0 мл спирту 70% і 78,0 мл води.
Крім цього до отриманої суміші спирту з водою можна додати аскорбінову кислоту і пом`якшувальні добавки (цукор, глюкоза, сік апельсина). Не варто додавати в отриману горілку питну соду або багаті маслами продукти, тому що після розпивання такого спирту вранці вам буде забезпечена сильний головний біль.
Після розведення спирту з водою, отриманої суміші необхідно дати час настоятися. Якщо цього часу немає, то суміш слід інтенсивно збовтати і обов`язково перед вживанням охолодити.
Як розвести спирт: швидко і смачно
Налийте в графин 200,0 мл 96% спирту і додайте до нього 300,0 мл води. Вичавіть в графин сік половинки апельсина або лимона. Суміш інтенсивно збовтайте і охолодіть. Для швидкого охолодження суміші можна замінити 100,0 мл води, дрібно наколоті льодом, приготованим з аналогічної кількості води.
