Які є фрукти?
Що таке фрукт? Це дуже соковитий і їстівний плід, який росте на дереві або чагарнику. Також фруктами можна вважати і деякі види ягід. Фрукти є важливою складовою в ланцюжку харчування людей і тварин.
Які є фрукти? Існує безліч класифікацій, але найпопулярнішою є така:
Фрукти, які ростуть в помірному кліматі
- У сімействі Рожеві спостерігається наскільки підвидів фруктів, а саме:
- Зерняткові (яблука, груші, глід, айва);
- Кісточкові (абрикоси, вишня, сливи, черешня);
- Інші представники (суниця, малина, ожина).
Представників такого виду фруктів величезна кількість, яка є і смачним і корисним для організму людини. Різні фрукти використовують для дієт, в лікарських цілях і для приготування різноманітних смачних страв. Такі фрукти багаті на вітаміни і корисні елементи.
Але не тільки помірний клімат може похвалитися розмаїттям представників фруктового ряду. Які бувають фрукти в інших зонах клімату? Наприклад, фрукти в субтропіках і Середземномор`ї також дуже різноманітні.
Середземноморські фрукти та субтропічні фрукти
- Кизил, інжир, виноград, карика дуболістная і багато інших.
Дуже велике значення економічного характеру має весь рід цитрусових, який належить до сімейства рутових. У більшості їх видів своє місце знайшли тропічні рослини, які не переносять холодів, тим більше морозів. Культури, які мають комерційне значення, більш стійкі до зниження температури:
- Цитрон, бергамот, лайм, помело і грейпфрут, а також ще ряд таких представників роду.
Іншими субтропическими фруктами, які поширені є:
- Авокадо, ківі, фейхоа, азіміна і чулюпа.
Який фрукт росте в тропіках? Їх тут величезна різноманітність і за раз все не перерахувати. Тим більше тропічні фрукти завжди користуються величезною популярністю серед населення будь-якої країни екзотичний смак буде до душі будь-якому гурману. Кухарі в ресторанах готують різноманітні смачні десерти з таких фруктів, а також і м`ясні, і рибні страви. Їх тонкий смак і аромат додає вишуканості кожному шматочку приготованих страв.
фрукти тропіків
- Зміїний фрукт, манго, драконів фрукт, мангостін, папайя, лонган, ананас, гуава, карамбола, амазонський виноград, банани і багато іншого.
Всі ці фрукти не підлягають відбору в ракурсі того, які фрукти їсти. Їх можна їсти все, але знати міру, оскільки організму важко перебудовуватися на екзотику, яка незвичайна для організму людини. Тропічні фрукти очищають організм, шкіру і дуже корисні при дієтах. Тому як у багатьох з них є функція спалювання жиру і швидкого розщеплення інших речовин, які потрапляють у ваш організм разом з їжею. Якщо у людини стоїть діагноз діабет, то лікарі спеціально прописують деякі види тропічних фруктів, тому що вони і корисні і містять норму цукру, яка не зашкодить хворому людині. Тому споживання таких фруктів приносить тільки користь вашому організму і кожному органу, в залежності від того, який фрукт ви вибрали з`їсти сьогодні.
Існує ще одна група фруктів - австралійські фрукти. Такі представники тільки зараз набрали популярність серед споживачів. Сталося це за рахунок того, що в цих фруктах високий вміст антиоксидантів.
Представники австралійських фруктів
- Лимонна осика, блакитний квандонг, пустельний квандонг, слива какаду, пальчиковий лайм та інші.
Корисні ці фрукти тим, що їх споживання уповільнює процеси старіння клітин організму. Тому є такі фрукти необхідно, щоб ваш організм завжди відчував себе молодше.
Тепер давайте розберемося, чи існують заборонені фрукти? Які можна? Є фрукти, які категорично не рекомендується вживати в їжу. Існує два види фруктів, які ви повинні запам`ятати і ніколи не є:
- Тунг;
- Маклюра помаранчева.
Масло, яке розташоване в плодах під назвою тунг, має токсичні властивості і неприємним запахом, тому цей фрукт не відноситься до того, які фрукти можна їсти.
Маклюра помаранчева небезпечна для вживання в їжу, але має багато цілющих властивостей: з неї виготовляються медичні препарати для боротьби з грибковими інфекціями, бородавками і зупинки кровотечі.
Фрукти де-юре
Існує ще один ряд фруктів, який був зібраний тільки недавно після виходу директиви в 2001 році. Наприклад, до фруктового увазі варення, джему і мармеладу, відноситься варення, джем і мармелад з продуктів:
- Томатів, ревеню, моркви, огірків, солодкої картоплі, гарбуза, дині, кавуна і імбиру.
Ці види варення і інших солодощів робляться за розпорядженням Євросоюзу, а також виробляються тільки з фруктів. Таке виробництво повністю легальне і зафіксоване.
Також існує і смакова класифікація фруктів:
- Кислі (ананас, мору, маракуйя, виноград);
- Напівкислі (куруба, луло, полуниця, мандарин);
- Солодкі (банан, яблуко, груша, кавун, папайя);
- Нейтральні (какао, кокос).
Така система класифікації фруктів не так поширена в науці, але дуже популярна серед звичайних споживачів. Тому як так набагато легше було розрізняти фрукти один від іншого. Представників фруктів величезна кількість, тому варто почати пробувати їх зараз, щоб була можливість спробувати їх все!
