Як приготувати капустяні котлети?
Користь капусти відома всім. Безліч різних страв можна приготувати, використовуючи її в якості основного інгредієнта. Капусту можна смажити, маринувати, додавати в супи, використовувати свіжої як гарнір або додатково в салат. Також з капусти можна готувати котлети. Далі розглянемо рецепт капустяних котлет.
Приготувати капустяне котлети неважко і не вимагає великих фінансових витрат.
складові
- 1 качан білокачанної капусти;
- 7 цибулин;
- 5 курячих яєць;
- 3 склянки борошна;
- Оливкова олія;
- Сіль, перець та інші спеції за смаком.
приготування
- Промийте капусту і натріть її на тертці, залийте на пару годин окропом, після чого відіжміть руками або злийте воду.
- Очистіть цибулю і дрібно його порізати.
- 5 цибулин підсмажте на оливковій олії до золотистого кольору, решта дві додайте до капусти.
- Змішайте свіжий лук, смажену цибулю, капусту, яйця, сформуйте котлети і обваляйте в борошні.
- Обсмажте до готовності на оливковій олії і подавайте до столу гарячими.
Тепер ви знаєте, як швидко зробити капустяні котлети.
Смачного!
Також вам можуть бути цікаві ці статті:
- Як готувати котлети
- Як посмажити капустяні котлети
Статті за темою "Як приготувати капустяні котлети?"
Оцініть, будь ласка статтю
