Що приготувати на швидку руку?
Що робити, якщо до вас ось-ось нагрянуть друзі, а у вас немає жодного готового блюда? Нічого страшного, існує безліч рецептів приготування найсмачніше страв на швидку руку.
Не знаєте, що приготувати на швидку руку? Ну, тут все залежить тільки від ваших уподобань. Любіть м`ясні страви? Приготуйте м`ясо з овочами в духовці. Хочете чогось солоденького? Немає нічого простіше! Приготуйте собі торт в мікрохвильовці або печиво з константинопольського тесту. А що, якщо ви тільки що повернулися додому з роботи і дуже голодні? Як приготувати вечерю на швидку руку? Давайте розглянемо легкий варіант для тих, що худнуть, наприклад, грецький салат. Для приготування цієї страви нам знадобиться всього лише 20 хвилин і зовсім небагато інгредієнтів:
Основні інгредієнти:
Помідори - 300 гр. Болгарський перець - 250 гр. Огірки - 300 гр. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Сир Фета - 100 гр.
Інгредієнти, які додаються до смаку:
Маслини (без кісточок) Оливкова олія Оцет Сіль Перець Майоран Орегано
Спосіб приготування грецького салату:
Ретельно вимийте всі овочі. Помідори, огірки та перець наріжте великими шматочками. Лук наріжте півкільцями, а Фету наріжте кубиками. Змішайте всі овочі в салатниці, а потім посоліть і поперчіть їх. Додайте майоран, орегано, полийте олією і додайте трохи оцту за смаком. Після цього починайте акуратно викладати на салат бринзу, але не перемащівайте її. А потім і цілі маслини. На завершення можете прикрасити салат зеленню і приємного вам апетиту!
Якщо, ви хочете приготувати що-небудь більш ситне, то вам варто придивитися до такого апетитного рецепту, як курка в вершках. Як приготувати курку в вершках? Це рецепт зажадає від вас трохи більше часу, а саме 30 хвилин, але він того вартий! Для приготування 2 порцій курки в вершках вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
філе куряче 200 гр, вершки - 300 мл, часник - 3 зубчики, борошно - 2 ложки столові базилік
Для початку вам потрібно порізати куряче філе на невеликі шматочки, потім починайте обсмажувати курку на сковороді, поступово додаючи часник, базилік і вершки. Продовжуючи все це помішувати і томити на невеликому вогні, додайте трохи борошна і розмішайте її. Якщо соус досить густий і без борошна, то її можна не додавати. Курка у вершках готова! Дуже добре поєднується з рисом.
Ну і на завершення, рецепт десерту на швидку руку. Можна приготувати, наприклад, торт в мікрохвильовці. Це дуже простий рецепт, який вимагає всього 30 хвилин вашого часу. Бісквіт для цього торта, готується всього 7 хвилин в мікрохвильовці. Для приготування торта на 8 порцій вам буде потрібно такі інгредієнти як:
Бісквіт: 100 г вершкового масла 1 апельсин 1/2 склянки цукрової пудри з ваніллю 4 яйця 1 склянка борошна 2 чайні ложки коньяку 1 пакетик розпушувача (гр. 5) Крем: 250 мл вершків (33%) Сливки 4 ківі 1 ст.л. цукру Прикраса: Часточка ківі Мигдальні пелюстки Кедрові горішки
Спосіб приготування торта в мікрохвильовці:
Збийте 4 жовтки з цукром. Розтопіть 100 грам вершкового масла в мікрохвильовці, дайте охолонути, а потім збийте масло разом з жовтками. Далі натріть цедру апельсина на тертці і вичавити з нього сік, все це додайте в тісто, збийте його, додайте 2 ложки коньяку і знову збийте тісто. Яєчні білки збийте в піну і додайте в тісто, помішуючи ложкою за годинниковою стрілкою. Потім додайте склянку борошна і розпушувач, продовжуючи розмішувати масу ложкою. Тісто вилийте в вогнетривкий посуд (форму), попередньо змащену маслом і ставте в мікрохвильову піч на 7 хвилин. Після того як бісквіт підніметься, вийміть його з посуду і виріжте середину, залишивши дно і стінки. Середину нарізаємо на кубики. Потім приготуйте крем: вершки + збиті ківі + цукор. Змішайте бісквіт і крем. Прикрасьте торт на свій смак. Ваш торт готовий! Дізнайтеся більше рецептів на швидку руку, пройшовши за цим посиланням: привід приготувати «На швидку руку». Смачного!
