З чим п'ють джин?

Джин - це, в першу чергу, міцний алкогольний напій. Виготовляється він шляхом перегонки з додаванням ялівцю, пшеничного спирту. Це надає даному напою характерний смак. Смак джина сухий, тому його дуже рідко вживають в чистому вигляді. Його необхідно відрізняти, наприклад, від тернового джина або солодкого лікеру, який традиційно виготовляється з ягід терну, які в подальшому будуть справжні на джин. Найбільш поширений вид джина - це «London dry gin» (тобто Лондонський сухий джин). Ця назва не є брендом. Таким чином був названий процес перегонки. Даний вид джина спеціально використовується для приготування коктейлів. Слід пам`ятати, що крім ялівцю, часто в цей напій додають цитрусові (цедра лимона або помаранчі). Також можуть використовуватися такі добавки як аніс, фіалковий корінь, корінь дудника, коріандр, кориця і кора касії.

Джин прийшов до нас з Голландії. Він вважається витонченим напоєм, при цьому п`ють його сьогодні в усьому світі з задоволенням. Навіть найдосвідченіших гурманів може полонити чарівний і м`який смак даного алкогольного напою. Однак потрібно пам`ятати, що джин належить до тих напоїв, які потрібно пити розбавляючи певними напоями. Саме це дозволити вам відчути його запах і присмак.

Правила вживання джина

Так, з чим п`ють джин, і як його правильно вживати?

Перше, що потрібно запам`ятати, так це те, що особливо добре джин поєднується як інгредієнт в коктейлях. При цьому чистий джин вважається більш чоловічим напоєм, так як вміст спирту в ньому знаходиться на рівні 37%. Дуже часто за його фортеця можна почути його друга назва, а саме «можевельная горілка».
Якщо ви хочете пити джин в чистому вигляді, то краще за все буде додати в стакан з джином кілька кубиків льоду і скибочку лимона або лайма. Саме запах можевельніка відмінно буде поєднуватися з запахом лимона. Якщо ви ставите питанням: чим закушують джин, то закушувати його можна тим же самим лимоном.
Найбільш популярним з коктейлів є мартіні, джин-тонік і також Веспер.

Якщо ви в замішанні: чим розбавляють джин, то ми вам представимо список напоїв, з чим він найбільш поєднується:

вермутом (у вас вийде мартіні);
тоніком - це може бути як лимонний Швепс, так і Спрайт (у вас вийде джин-тонік);
горілкою (вийде дуже міцний коктейль Веспер) - такий напій підійде скоріше за все для чоловіків;
Відмінно джин поєднується з будь-яким свіжовичавленим цитрусовим соком (у вас вийде не міцний, але молодіжний і смачний коктейль);
Змішати джин можна з будь-яким бітером (це може бути як Кампари, так і Ангостура);
З таким же успіхом ви зможете змішати джин з будь-яким фруктовим або ягідним лікером.

Зовсім не обов`язково дотримуватися стандартні пропорції, під час приготування коктейлю з ялівцевого горілкою. Наприклад, оригінальний джин-тонік ви зможете зробити за такою рецептурою: 1 частина джину і 2 частини тоніка. Однак ви цілком можете покластися на свій смак і використовувати іншу пропорцію, яка буде вам до смаку.

Про те ж можна сказати і про інші напої, які ви будете використовувати з джином.

Якщо ви не знаєте, чим закушують джин, то скоріше за все найбільш придатною буде легка закуска, яка буде викликати апетит. До джину можуть підійти зелені оливки, лимон, лайм і навіть твердий сир. Дана закуска підійде в тому випадку, якщо джин ви п`єте перед трапезою, однак якщо даний напій вживається під час обіду, то ви зможете поєднувати його з м`ясними або навіть з рибними стравами.

Також потрібно пам`ятати, що джин ні в якому разі не п`ється залпом. Його смаком потрібно насолоджуватися і пити невеликими ковтками.