Як приготувати гриби в мультиварці?
Гриби не тільки дуже корисні, але й смачні. Страви з ними виходять на рідкість дивовижними, а також дуже ситними і ароматними. Готувати їх можна навіть в мультиварці. В цьому випадку у вас піде мінімум часу і сил. Поговоримо про те, як приготувати гриби в мультиварці.
Рекомендації з приготування страв
Щоб грибні страви виходили завжди смачними, візьміть до уваги наступні рекомендації:
- Вибирайте гриби однакових розмірів, якщо не плануєте їх в подальшому різати. Тоді вони приготуються рівномірно;
- Для приготування страв в мультиварці використовуйте тільки свіжі гриби. Допускається брати свіжоморожений продукт, але його попередньо потрібно дістати з морозильної камери і залишити на 30-40 хвилин при кімнатній температурі;
- Перед приготуванням страви необхідно ретельно вимити гриби, так як на них часто присутні забруднення;
- Готуйте страви з грибів в мультиварці в невеликій кількості. Адже через нетривалий час їжа з ними втрачає смак і в ній утворюються шкідливі речовини;
- При приготуванні грибних страв не зловживайте спеціями і сіллю, так як вони лише погіршать їх специфічний смак;
- Не готуйте гриби в мультиварці більше 45 хвилин, інакше страва буде мати в`язку консистенцію.
Як приготувати гриби в сметані
Гриби в сметані - це просте блюдо, але в той же час неймовірно смачне і ніжне. Щоб його приготувати, необхідні такі інгредієнти:
- гриби - 500 г;
- сметана - 100 мл;
- цибуля - 2 шт .;
- масло рослинне - 40 мл;
- сіль і перець - по 1 щіпці.
Для такої страви найкраще брати свіжі білі гриби. Тоді воно буде мати більш насичений смак. Рецепт приготування грибів в мультиварці виглядає таким чином:
- Візьміть гриби і ретельно вимийте під проточною водою, потім перекладіть їх на паперовий рушник і просушіть.
- Викладіть гриби на обробну дошку і наріжте на невеликі шматочки, які повинні бути однаковими за розміром.
- Візьміть ріпчаста цибуля, очистіть від лушпиння, ретельно вимийте і наріжте на дрібні кубики.
- У каструлю від мультиварки налийте вказану кількість рослинного масла.
- Вкиньте нарізану цибулю і обсмажуйте його до золотистого кольору протягом 5-7 хвилин.
- Додайте до інгредієнту в мультиварці гриби, закрийте прилад кришкою і тушкуйте все в режимі «Випічка» 10 хвилин.
- Відкрийте мультиварку, залийте інгредієнти сметаною і посоліть.
- Знову закрийте прилад і тушкуйте страву на тому ж режимі ще 20 хвилин.
- Готове грибну страву можна відразу подавати на стіл. Його можна прикрасити дрібно нарізану зеленню або посипати натертим твердим сиром.
Вам можуть бути також корисні ці статті:
Статті за темою "Як приготувати гриби в мультиварці?"
Оцініть, будь ласка статтю
