ßê ïðèãîòóâàòè ëåãê³?

Ç ëåãêèõ ìîæíà ïðèãîòóâàòè áåçë³÷ ñòðàâ. Îñîáëèâî ñìà÷íèì ç íèõ âèõîäèòü ãóëÿø, ïðèãîòîâàíèé â ìóëüòèâàðö³, à òàêîæ ïðîñòèé ñàëàò ç ìàéîíåçîì. Ïðî òå, ÿê ïðèãîòóâàòè ëåãê³ òàêèì ÷èíîì, ðîçêàçàíî äàë³.
Ñàëàò ç ëåãêèõ ç ìàéîíåçîì
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ òàêîãî ñàëàòó ïîòð³áí³ òàê³ ³íãðå䳺íòè:
- â³äâàðåíå ëåãêå - 500 êã;
- ìàéîíåç - 200 ã;
- ÷àñíèê - 3 çóá÷èêè;
- ñ³ëü çà ñìàêîì;
- êð³ï ³ ïåòðóøêà - ïî frac12- ïó÷êà.
Ãîòóºòüñÿ ñàëàò çà öèì ðåöåïòîì òàê:
- ³çüì³òü â³äâàðåíå ëåãêå ³ ïåðåêðóòèòè ðàçîì ç î÷èùåíèì ÷àñíèêîì â ì`ÿñîðóáö³.
- Âèìèéòå êð³ï ³ ïåòðóøêó, ïðîñóø³òü íà ïàïåðîâîìó ðóøíèêó, ïîäð³áí³òü, à ïîò³ì äîäàéòå çåëåíü äî îñíîâíèõ ³íãðå䳺íò³â.
- Çàïðàâòå ñàëàò ìàéîíåçîì ³ ïîñîë³òü, à ïîò³ì ïîäàâàéòå äî ñòîëó.
Äóæå ñìà÷íèì âèõîäèòü ëåãêå, ïðèãîòîâàíå ïî-êèòàéñüêè. Âîíî âîëî䳺 ÷óäîâîþ àðîìàòîì ³ º äóæå ñèòíèì. Ç ðåöåïòîì òàêîãî îðèã³íàëüíîãî áëþäà ìîæíà îçíàéîìèòèñÿ â ñòàòò³ ßê ïðèãîòóâàòè ëåãêå ñâèíÿ÷å.
Ãóëÿø ç ëåãêèõ â ìóëüòèâàðö³
Ùîá ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî ãóëÿø â ìóëüòèâàðö³, íåîáõ³äí³ ö³ ³íãðå䳺íòè:
- òîìàòíà ïàñòà - 2 ñò. ë .;
- ìåëåíèé êîð³àíäð - 0,5 ÷. ë .;
- êóõîííà ñ³ëü - çà ñìàêîì;
- ðîñëèííå ìàñëî - 15 ìë;
- ïåðåöü ³ öèáóëþ - ïî 1 øò.
Ãîòóºòüñÿ ãóëÿø çà öèì ðåöåïòîì â ê³ëüêà åòàï³â, à ñàìå:
- Ïîìèéòå ñâ³æå ëåãêå, âèêëàä³òü íà îáðîáíó äîøêó ³ ðîçð³æòå íà íåâåëèê³ øìàòî÷êè.
- Óâ³ìêí³òü ìóëüòèâàðêó â ðåæèì³ «Ðèñ», íàëèéòå òóäè ðîñëèííå ìàñëî ³ îáñìàæóéòå ëåãêå ïðè çàêðèò³é êðèøö³ 30 õâèëèí.
- Äîäàéòå äî îñíîâíîãî ³íãðå䳺íòà íàð³çàíó öèáóëþ ³ ïåðåöü, à ïîò³ì âñå ïåðåì³øàéòå.
- Ïîñèïòå ëåãêå ìåëåíèì êîð³àíäðîì, çàëèéòå òîìàòíîþ ïàñòîþ ³ ïîñîë³òü çà ñìàêîì.
- Ïîñòàâòå ãîòóâàòèñÿ ñòðàâà â ìóëüòèâàðö³ ùå íà 15 õâèëèí â òîìó æ ðåæèì³ ïðè çàêðèò³é êðèøö³, à ïîò³ì ïîäàâàéòå äî ñòîëó ç áóäü-ÿêèì ãàðí³ðîì - ïþðå, ãðå÷êîþ àáî ðèñîì.
Òàêîæ ìîæíà ç ëåãêîãî ïðèãîòóâàòè ³íø³ ñìà÷í³ ñòðàâè. ³äì³ííèì âàð³àíòîì ñòàíå ëåãêå, îáñìàæåíå ç ãðèáàìè. Ðåöåïò ö³º¿ ñòðàâè âè ìîæåòå ä³çíàòèñÿ ç³ ñòàòò³ ßê ïðèãîòóâàòè ÿëîâè÷å ëåãêå.
Ñòàòò³ çà òåìîþ "ßê ïðèãîòóâàòè ëåãê³?"
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ