ßê ïðèãîòóâàòè ãîðîõîâó êàøó?

ßê ïðèãîòóâàòè ãîðîõîâó êàøó?

ßê â³äîìî, ãîðîõ º íå ò³ëüêè äóæå êîðèñíèì, àëå ³ ñìà÷íèì ïðîäóêòîì õàð÷óâàííÿ. Òàê ùî ÿêùî çíàòè, ÿê ïðèãîòóâàòè ãîðîõîâó êàøó, ìîæíà ïîºäíàòè ïðèºìíå ç êîðèñíèì. Ñïîñîá³â ïðèãîòóâàííÿ ãîðîõó äîñèòü, àëå â äàí³é ñòàòò³ ðîçãëÿäàþòüñÿ íàéøâèäø³ ³ ñìà÷í³ ðåöåïòè, ÿê³ çàõî÷åòüñÿ ïîâòîðþâàòè çíîâó ³ çíîâó.

ßê ïðèãîòóâàòè ãîðîõîâó êàøó ç ì`ÿñîì

Áàãàòî êóë³íàðè â³äçíà÷àþòü, ùî ç³ ñìàêîì ãîðîõó íàéêðàùå ïîºäíóºòüñÿ ñìàê ì`ÿñà. Íàñòóïíèé ïðîñòèé ðåöåïò - ï³äòâåðäæåííÿ öüîìó:

  1. 600 ã ñâèíèíè íàð³çàòè äð³áíèìè øìàòêàìè ³ îáñìàæèòè â ãëèáîê³é ñêîâîðîä³ ç ð³çíèõ áîê³â íà î볿;
  2. 1 ð³ï÷àñòà öèáóëÿ ³ 1 ìîðêâó íàð³çàòè êóáèêàìè, çì³øàòè ç ì`ÿñîì, äîäàòè ñ³ëü, ïåðåöü ³ ñïåö³¿ çà ñìàêîì ³ òóøêóâàòè ê³ëüêà õâèëèí;
  3. â ñêîâîðîäó äîäàòè ïðîìèòèé ãîðîõ (áëèçüêî 2 ñêëÿíîê) ³ çàëèòè éîãî âîäîþ òàêèì ÷èíîì, ùîá âîíà ïîâí³ñòþ ïîêðèâàëà âì³ñò ñêîâîð³äêè, äîâåñòè äî êèï³ííÿ, ïð³óáàâ³òü âîãîíü ³ âàðèòè äî ãîòîâíîñò³.
  4. äî ïîäà÷³ íà ñò³ë ìîæíà ïîñèïàòè êàøó ñâ³æîþ çåëåííþ.


Ïðî òîíêîù³ ïðèãîòóâàííÿ êàø³ ç ãîðîõó ìîæíà ïðî÷èòàòè â íàø³é ñòàòò³ ßê âàðèòè ãîðîõîâó êàøó.

ßê ïðèãîòóâàòè ãîðîõîâó êàøó â ìóëüòèâàðö³

Ãîðîõîâà êàøà, ÿê çâè÷àéíà, òàê ³ ç äîäàâàííÿì ì`ÿñà, ôàðøó, êîï÷åíîñòåé òà ³íøèõ ³íãðå䳺íò³â, ïðåêðàñíî ãîòóºòüñÿ òàêîæ â ìóëüòèâàðö³. Ðåöåïò ïðèãîòóâàííÿ êàø³ ç ãîðîõó ç òóøîíêîþ ñïîäîáàºòüñÿ âñ³ì, õòî õî÷å øâèäêî îòðèìàòè ñèòíå ³ ñìà÷íå áëþäî:

  1. ñòàêàí ãîðîõó ïðîìèòè, çàìî÷èòè íà ïàðó ãîäèí ³ âèêëàñòè â ÷àøó ìóëüòèâàðêè, çàëèòè 2 ñêëÿíêàìè âîäè, çàêðèòè êðèøêó ³ ïîñòàâèòè íà ðåæèì ãàñ³ííÿ íà 2 ãîäèíè;
  2. ÷åðåç ï³âòîðè ãîäèíè â³äêðèòè êðèøêó, äîäàòè 1 áàíêó òóøîíêè, ïîñîëèòè ³ ïîïåð÷èòè çà ñìàêîì ³ çàëèøèòè ãàñèòèñÿ ùå íà ï³âãîäèíè;
  3. ï³ñëÿ ñèãíàëó ìóëüòèâàðêè êàøó íåîáõ³äíî ïåðåì³øàòè;
  4. ï³ñëÿ ðîçêëàäàííÿ ïî òàð³ëêàõ ìîæíà ïîñèïàòè ñòðàâó çåëåííþ.

Ñõîæå áëþäî ìîæíà ïðèãîòóâàòè ³ ç ì`ÿñíèì ôàðøåì. Äëÿ öüîãî ñïî÷àòêó òðåáà îáñìàæèòè â ìóëüòèâàðö³ ð³ï÷àñòó öèáóëþ ³ ôàðø, äîäàòè ïðîìèòèé ãîðîõ, âîäó ³ ãîòóâàòè êàøó òàêèì æå ÷èíîì, ÿê îïèñàíî â ïîïåðåäíüîìó ðåöåïò³ äî áàæàíîãî ñòóïåíÿ ì`ÿêîñò³ ãîðîõó.

Ïðî òå, ñê³ëüêè ÷àñó çàéìຠïðèãîòóâàííÿ ð³çíèõ êàø, âè ìîæåòå ïðî÷èòàòè â íàø³é ñòàòò³ Ñê³ëüêè âàðèòè êàøó.



Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Âñüîãî ãîëîñ³â: 199