×èì êîðèñíî ñèðå ÿéöå?
Äåÿê³ ëþäè óíèêàþòü âæèâàòè â ¿æó êóðÿ÷³ ÿéöÿ, îñê³ëüêè ââàæàþòü, ùî â äàíîìó ïðîäóêò³ áàãàòî õîëåñòåðèíó. Îäíàê öå íå çîâñ³ì òàê, îñê³ëüêè â ÿéöÿõ ì³ñòèòüñÿ êîðèñíèé õîëåñòåðèí, ÿêèé ïîòð³áåí îðãàí³çìó. Íèæ÷å âè ìîæåòå ä³çíàòèñÿ, ÷èì ùå êîðèñíî êóðÿ÷å ÿéöå, ÿêùî âæèâàòè éîãî â ñèðîìó âèãëÿä³.
×èì êîðèñíî ñèðå êóðÿ÷å ÿéöå
Ó ñèðèõ ÿéöÿõ º ëåöèòèí: äàíà ðå÷îâèíà íåéòðàë³çóº øê³äëèâèé õîëåñòåðèí, ÿêèé çàêóïîðþº ñóäèíè. Íàéêðàùå âæèâàòè ñèð³ ÿéöÿ ó âèãëÿä³ êîêòåéëþ âðàíö³. Àäæå òåðì³÷íà îáðîáêà ðóéíóº âñ³ êîðèñí³ ðå÷îâèíè. Âàæëèâî çíàòè, ùî 1 ÿéöå çàì³íþº 100 ã ì`ÿñà, àäæå â öüîìó ïðîäóêò³ ì³ñòèòüñÿ á³ëîê, àì³íîêèñëîòè ³ áàãàòî â³òàì³í³â. Öå â³òàì³íè À, Å, D, ãðóïà Â. Êð³ì öüîãî, â ÿéöÿõ áàãàòî ôîñôîðó, çàë³çà, êàëüö³þ ³ êàë³þ.
Ñèð³ ÿéöÿ äîáðå ï³äí³ìàþòü ãåìîãëîá³í, çíèæóþòü êèñëîòí³ñòü øëóíêà. À ãîãîëü-ìîãîëü äîïîìîæå ïðè ñèëüíîìó êàøë³. Æîâòîê ç öóêðîì ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè äëÿ ïðîô³ëàêòèêè ëåãåíåâèõ çàõâîðþâàíü. Äîñèòü ùîäíÿ âæèâàòè éîãî. Áàãàòî ñï³âàê³â âèïèâàþòü áîâòàíêó ç ñèðèõ ÿºöü ïåðåä âèñòóïîì, àäæå á³ëîê ñëóæèòü ñâîºð³äíîþ çìàçêîþ äëÿ ãîëîñîâèõ çâ`ÿçîê.
Âæèâàþ÷è â ¿æó ñèð³ ÿéöÿ, áóäüòå îáåðåæí³, òàê ÿê âåëèêà éìîâ³ðí³ñòü çàðàçèòèñÿ ñàëüìîíåëüîçîì. Íàéêðàùå êóïóâàòè öåé ïðîäóêò â ïåðåâ³ðåíèõ ì³ñöÿõ.
Á³ëüøå ³íôîðìàö³¿ ïðî êîðèñí³ âëàñòèâîñò³ ÿºöü ìîæíà ïî÷åðïíóòè â íàø³é ñòàòò³ - ×èì êîðèñí³ ÿéöÿ.