ßê ïðèéìàòè ïåðåïåëèí³ ÿéöÿ?

ßê ïðèéìàòè ïåðåïåëèí³ ÿéöÿ?

Ïåðåïåëèí³ ÿéöÿ, âêëþ÷àþ÷è øêàðàëóïó, ìàþòü âåëè÷åçíèé çàïàñ ö³ííèõ ðå÷îâèí. Çàâäÿêè öüîìó ïðîäóêòó ìîæíà ïîçáóòèñÿ áàãàòüîõ õâîðîá, çì³öíèòè ³ìóí³òåò ³ ïîë³ïøèòè ñàìîïî÷óòòÿ â ö³ëîìó. Ïðî òå, ÿê ïðèéìàòè ïåðåïåëèí³ ÿéöÿ ³ â ÷îìó ¿õ êîðèñòü, ÷èòàéòå äàë³.

Êîðèñòü ïåðåïåëèíèõ ÿºöü

Âêëþ÷èâøè â ñâ³é ðàö³îí ïåðåïåëèí³ ÿéöÿ, âæå ÷åðåç ïàðó òèæí³â âè â³ä÷óºòå çì³íè íà êðàùå, à ñàìå:

  • çì³öíèòüñÿ ³ìóí³òåò;
  • ïîêðàùèòüñÿ ç³ð;
  • íîðìàë³çóºòüñÿ òèñê;
  • ïðèïèíÿòüñÿ ì³ãðåí³;
  • ïîêðàùèòüñÿ ðîáîòà ñòðàâîõîäó.


Öå «ë³êè» ïðèïèñóþòü ëþäÿì, ùî ñòðàæäàþòü àñòìîþ, öóêðîâèì ä³àáåòîì ³ íåäîêð³â`ÿì. Ïðè ë³êóâàëüíîìó õàð÷óâàíí³ çàäèøêà âèíèêຠíàáàãàòî ð³äøå, à âì³ñò öóêðó çíèæóºòüñÿ íà 2 îäèíèö³. Ïåðåïåëèíàÿ 䳺òà êîðèñíà ³ òèì, õòî ïðîæèâຠâ ìåãàïîë³ñàõ, à òàêîæ â ïðîìèñëîâèõ ðàéîíàõ ç íåñïðèÿòëèâîþ åêîëîã³÷íîþ ñåðåäîâèùåì.

ßéöÿ çäàòí³ âèâîäèòè ðàä³îàêòèâí³ åëåìåíòè, ÿê³ ïðèãí³÷óþòü á³îõ³ì³÷í³ ïðîöåñè, ùî ïðîò³êàþòü â îðãàí³çì³. Ïðî òå, ÷è ìîæóòü ïåðåïåëèí³ ÿéöÿ çàâäàòè øêîäè îðãàí³çìó, ÷èòàéòå â íàø³é ñòàòò³ ×è øê³äëèâ³ ÿéöÿ.

ßê ¿ñòè ñèð³ ïåðåïåëèí³ ÿéöÿ

Äîðîñëèì ðåêîìåíäóþòü ùîäíÿ ç`¿äàòè íàòùåñåðöå 4-6 ÿºöü, ä³òÿì â³ä 3-õ ðîê³â - 2-4. Çàçâè÷àé ¿õ áåðóòü ñèðèìè, çàïèâàþ÷è íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ òåïëî¿ âîäè. Àëå áàãàòî õòî ç òèõ, õòî çíàº, ÷èì êîðèñí³ ïåðåïåëèí³ ÿéöÿ, íå ìîæóòü çìóñèòè ñåáå ïðîêîâòíóòè ñèðó ÿº÷íó ìàñó.  öüîìó âèïàäêó ÿéöå ìîæíà «çàìàñêóâàòè», çì³øàâøè éîãî ç áóäü-ÿêèì îâî÷åâèì ïþðå àáî ñèðîì. Äëÿ êðàùîãî çì³øóâàííÿ ñêîðèñòàéòåñÿ ì³êñåðîì.

Âèñîêà òåìïåðàòóðà ò³ëà ïåðåïåë³â ³ ì³öíà øêàðàëóïà çàõèùàþòü ÿéöÿ â³ä áàêòåð³é, òîìó çàðàæåííÿ ïîáîþâàòèñÿ íå âàðòî. ϳäêð³ïèâøèñü ÿº÷íèì øåéêîì, ïðèñòóïàéòå äî îñíîâíî¿ òðàïåçè. Äåòàëüí³øå ïðî ïðèéîì ïåðåïåëèíèõ ÿºöü âè ä³çíàºòåñÿ ç³ ñòàòò³ ßê ïèòè ÿéöÿ.

ßê ãîòóâàòè ïåðåïåëèí³ ÿéöÿ

×åðåç ìàëåíüêèõ ðîçì³ð³â ïåðåïåëèíå ÿéöå âàðèòüñÿ äóæå øâèäêî: âñìÿòêó - çà 1-2 õâèëèíè, êðóòî - çà 5. Âàðèòè äîâøå 5 õâèëèí íå áàæàíî, òàê ÿê òðèâàëà òåðì³÷íà îáðîáêà âáèâຠö³íí³ ðå÷îâèíè. Ó êèïëÿ÷ó âîäó ¿õ ìîæíà îïóñêàòè ³ áåç øêàðàëóïè, äîäàâøè ñòîëîâó ëîæêó ñîë³ ³ îöòó. Âèéäóòü í³æí³ ³ îðèã³íàëüí³ ÿéöÿ ïàøîò. Òàêîæ ç ÿºöü ðîáëÿòü æèâèëüí³ îìëåòè, äîäàþòü â ñàëàòè, áóëüéîíè ³ ñóïè.



Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Âñüîãî ãîëîñ³â: 148