Які продукти відносяться до вуглеводів?

Які продукти відносяться до вуглеводів?

Вуглеводи постачають енергію організму. Без них неможлива нормальна робота всіх органів. Справа в тому, що організм влаштований так, що без вуглеводів не відбувається переробка жирів і білків, а це веде до різних збоїв. Засвоюються вуглеводи у вигляді глюкози.

Вуглеводи постачають енергію організму. Без них неможлива нормальна робота всіх органів. Справа в тому, що організм влаштований так, що без вуглеводів не відбувається переробка жирів і білків, а це веде до різних збоїв. Засвоюються вуглеводи у вигляді глюкози.

Отже, давайте дізнаємося, які продукти відносяться до вуглеводів.

Продукти з вуглеводами

Продукти, в яких містяться вуглеводи:

  • цукор;
  • мед;
  • цукерки;
  • Кондитерські вироби;
  • шоколад;
  • морозиво;
  • ягоди;
  • фрукти;
  • каші;
  • крупи;
  • хліб;
  • макарони;
  • бобові;
  • сухофрукти;
  • варення;
  • Овочі;
  • зелень;
  • молоко;
  • сир;
  • кефір;
  • Сир;
  • Фруктові соки.


Ще про продукти з вуглеводами можна прочитати в нашій статті У яких продуктах містяться вуглеводи.

види вуглеводів

Вуглеводи можуть бути двох типів: складні і прості.

Прості вуглеводи - це ті вуглеводи, які швидко засвоюються організмом і різко піднімають в крові цукор.

Складні вуглеводи засвоюються довго. Крім того, вони надовго залишають відчуття ситості.

Корисні, звичайно, складні вуглеводи, так як вони повільно засвоюються організмом, не підвищують рівень цукру в крові занадто сильно. А енергії після таких вуглеводів вистачає на тривалий час.

Дізнатися більше про вуглеводи можна в статті У яких продуктах більше вуглеводів.

Прості вуглеводи містяться в:

  • тістечок;
  • тортах;
  • Сахарі;
  • здоби;
  • меді;
  • варення;
  • сухофруктах;
  • халву;
  • Цукерках.

Складні вуглеводи містяться в:

  • Хлібі з висівками;
  • Макаронах з твердих сортів пшениці;
  • Бобових (квасоля, горох);
  • крупах;
  • овочах;
  • Фруктах (яблуко, грейпфрут, апельсин, ківі);
  • Зелені (шпинат, кріп, базилік, петрушка, листовий салат);
  • Грибах.

Як бачите, корисні складні вуглеводи містяться в більш корисні продукти - овочі та крупи, а прості вуглеводи, які не корисні організму, містяться, в основному, в солодощах. Тому частіше вживайте складні вуглеводи і рідше прості. Зовсім без вуглеводів жити не можна, докладніше про це можна прочитати в статті Що буде, якщо не є вуглеводи.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 53