Скільки калорій в маслі?
Масло є продуктом, який використовується повсюдно. Різні види масел застосовують в самих різних блюдах, починаючи від млинців і закінчуючи салатами.
У цій статті ми розглянемо, скільки калорій в маслі: вершковому, рослинному, соєвому, арахісовій.
калорійність масла
Найпоширенішим є рослинна олія. Варто зазначити, що рослинна олія - це рослинні жири, саме вони визначають калорійність даного продукту. У свою чергу, рослинне масло поділяється на безліч підвидів. Наприклад, є лляне і конопляне масло. Але найпопулярнішим підвидом рослинного масла є соняшникова.
Соняшникова олія містить близько 900 кілокалорій в 100 грамах. Лляна - 884 кілокалорій, кукурудзяна олія також містить 900 ккал в 100г. Оливкова олія містить теж приблизно 900 кілокалорій. Саме оливкова олія вважається найкориснішим, хоча лляне масло ні в чому йому не поступається, так як містить ненасичені жирні кислоти.
Соєва олія містить близько 800 кілокалорій, а його улюблену багатьма дітьми арахісове масло - близько 900 кілокалорій на 100 грамів.
Стільки ж калорій містить вершкове масло? Його калорійність буде залежати від молока, з якого було виготовлено масло, приблизно вона становить 700 ккал.
Якщо ви хочете дізнатися, якими продуктами можна замінити вершкове або рослинне масло, радимо прочитати статтю Чим замінити масло.
