Як заморозити полуницю?
Кожним влітку ми намагаємося зробити якомога більше фруктових заготовок на зиму. Пропонуємо розглянути кілька способів того, як заморозити полуницю. Але перш ніж приступити до цього, необхідно промити ягоди, перебрати їх, видалити листя і тоді вже морозити.
- Полуницю попередньо розтираємо в дрібне пюре, отриману масу кладемо в поліетиленові пакети і затягуємо. Потім укладаємо пакети в камеру для заморозки. Згодом їх дістають по одному, і змішана з цукром маса подається на стіл.
- Цільну полуницю можна викладати в спеціальні контейнери з цукром або без, а потім їх розміщувати в холодильній камері. Ягоди пересипаються цукром, тому що при такому розкладі полуниця буде м`якше і красивіше.
- Ягоди ріжуть на чотири частини і розкладають на підносі, потім перемішують їх з цукром. Після цього продукти прибираються в морозильну камеру. Приготовану таким чином полуницю можна подавати на стіл і в якості прикраси.
- Полуниця укладається в спеціальні квадратні пакети і кладеться в морозильну камеру. За необхідності ягідки дістають з пакета і ріжуть ножем.
Статті за темою "Як заморозити полуницю?"
Оцініть, будь ласка статтю
