З чого роблять манну крупу?
У колишні часи одним з обов`язкових дитячих страв вважалася манна каша. Сучасні дієтологи наполягають на тому, що манка містить не так багато корисних речовин, як про те прийнято думати. Щоб це зрозуміти, найкраще розібратися, з чого роблять манну крупу.
Цікавим є той факт, що манка - це продукт, одержуваний здебільшого з відходів пшениці. Також вона складається з крохмалю і необхідних організму вітамінів, білків і мінеральних речовин. На сорти манка ділиться залежно від того, який вид пшениці для її виготовлення використовувався. Манка може бути з м`яких сортів - вона менш корисна, але більш вкусна- з твердих сортів - більш корисна, але не дуже вкусная- також є манка, зроблена зі змішаних сортів пшениці.
За порадами дієтологів, не варто годувати манкою дітей до 1 року. Шкідлива вона і тим, хто страждає непереносимістю глютену. Корисна ж вона людям в післяопераційний період, а також тим, хто проходить курс реабілітації. Також манка відмінно відновлює сили, тому ідеально підійде для людей, які страждають від хронічної втоми.
