Скільки варити макарони?
Мабуть сьогодні один з основних критеріїв при виборі продуктів є можливість приготувати їх швидко і отримати задоволення при вживанні. Такі різноманітні макаронні вироби. Скільки варити макарони? Технологія виготовлення різних їх видів має на увазі використання різних сортів борошна, тому різниться і час варіння. В середньому, це займе від 7 до 15 хвилин.
Варимо макарони: основні моменти
- Наповніть велику каструлю водою (на 50 грам макаронів - не менше 0,5 літра води-1 столову ложку солі на 2 л води). Після закипання опустіть у воду макарони, перемішайте. Варіть на середньому вогні до готовності, не закриваючи каструлю кришкою.
- Додайте при варінні у воду 1 ст. ложку рослинної олії, тоді макарошки НЕ злипнуться.
- Макарони трохи переварились? Промийте їх у друшляку під проточною холодною водою.
Скільки хвилин варити макарони? Повторимося - це залежить від їх сорту:
- ріжки - не менш 10-15 хвилин;
- трубочки (пені) - 9-10 хвилин;
- тоненькі спагеті - 7-9 хвилин-
- локшину - 5-7 хвилин;
- вермішель - 3-5 хвилин.
На упаковках є приблизні рекомендації, але найкраще визначити готовність дослідним шляхом.
Смачного!
Статті за темою "Скільки варити макарони?"
Оцініть, будь ласка статтю
