Як смачно приготувати макарони?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Макарони відмінно підходять як для обіду, так і для вечері. Приготувати їх смачно не складе труднощів, якщо крім них використовувати додаткові інгредієнти, наприклад: соски, сир, тушонку і томатну пасту. Про те, як приготувати макарони з їх допомогою, розказано далі.

Макарони з сосисками і сиром

Для того щоб смачно приготувати макарони за цим рецептом, необхідні такі інгредієнти:

базилік - 5 г;
каррі - 10 г;
соски - 4 шт .;
спагетті - 300 г;
томати - 2 шт .;
сир твердий - 200 г;
сіль за смаком.

Готується таке блюдо наступним чином:

Візьміть соски, наріжте на кружечки і обсмажте.
Помідори помийте, зніміть з них шкіру і протріть через сито.
Отриману томатну масу викладіть на сковорідку до сосисок, додайте каррі, сіль і базилік, а потім на середньому вогні витримуйте інгредієнти протягом 10-15 хвилин.
Зваріть макарони, як вказано на їх упаковці.
Сир натріть на тертці, перекладіть його в сковорідку до сосисок в томаті разом з відвареними спагеті, все перемішайте і подавайте до столу.

Макарони з тушонкою і томатною пастою

Щоб зробити таку страву необхідно запастися наступними інгредієнтами:

тушонка 450 Г;
макарони 300 г;
томатна паста 2 ст. л .;
ріпчаста цибуля 1 шт .;
болгарський перець 2 шт .;
часник 2 зубчики;
зелень (кріп і петрушка) пучка;
сіль і перець повкусу;
вершкове масло 60 м

Процес приготування макаронів з тушонкою складається з цих етапів:

У каструлю налийте воду, доведіть до кипіння і вкиньте макарони. Обов`язково помішуйте їх і варіть до готовності.
Відкиньте макарони на друшляк, перекладіть в каструлю, додайте шматочок вершкового масла, все перемішайте і залиште під закритою кришкою.
Зубчики часнику очистіть від лушпиння і подрібніть.
Болгарський перець вимийте і поріжте кубиками. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і наріжте
На сковорідці розігрійте вершкове масло і перекладіть туди овочі. Обсмажуйте їх доготовности, а потім викладіть туди тушонку і томатну пасту. Гасіть все на протяженіі10-15 хвилин, щоб вийшов соус.
Макарони розкладіть по тарілках і залийте готовим соусом.
Зелень промийте під водою, просушіть на паперовому рушнику, а потім дрібно нарубати. Подрібненим кропом і петрушкою посипте блюдо і подавайте до столу.

Дуже смачними виходять макарони з фаршем. На приготування такої страви йде мінімум часу, а результат завжди виправдовує очікування. З його рецептом ви можете ознайомитися в статті - Як приготувати макарони з фаршем. Ще один варіант цієї страви представлений в нашій іншій статті - Як смачно приготувати макарони по-флотськи.