Як приготувати крильця?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Курячі крильця відмінно підходять для приготування самих різних блюд. Їх можна смажити на сковорідці, запікати в духовці або мультиварці. Про те, як приготувати смачні крильця таким чином, розказано далі.

Рецепт гострих крилець

Рецепт гострих крилець передбачає наступні інгредієнти:

курячі крильця - 1 кг;
сіль і мелений перець - за смаком;
гострий томатний соус - 2 ч. л .;
масло рослинне - 100 мл;
сухарі панірувальні - 25 м

Гострі крильця потрібно готувати на сковороді так:

Візьміть крильця, вимийте і розріжте навпіл.
Поперчіть і посоліть курку, а потім залийте гострим соусом і залиште на 10-15 хвилин маринуватися.
Рослинна олія розжарите на сковорідці, обваляйте в панірувальних сухарях крильця і обсмажуйте на слабкому вогні до готовності, обов`язково перевертаючи їх.

Рецепт крилець з пивом

Приготувати смачно крильця в мультиварці допоможе цей рецепт.

Для нього необхідні такі інгредієнти:

курячі крильця - 8 шт .;
спеції і сіль за - 1 ч. л .;
пиво темне - 250 мл.

Готується таке блюдо дуже швидко:

Візьміть заморожені крильця, перекладіть їх в ємність мультиварки і залийте пивом.
Додайте туди сіль і спеції.
Встановіть прилад на режим «Випічка», а потім готуйте протягом 30-40 хвилин, необхідно, щоб вся рідина википіла, а крильця підсмажилися.

Рецепт крилець з картоплею

Таке блюдо готується в духовці.

Для нього потрібні такі інгредієнти:

курячі крильця - 1 кг;
мед - 1 ст. л .;
соєвий соус - 4 ст. л .;
масло рослинне - 2 ст. л .;
часник - 3 зубчики;
картопля - 500 г;
сіль і перець - за смаком.

Процес приготування цього оригінального блюда:

Крила розріжте навпіл і перекладіть в миску.
Соєвий соус змішайте з подрібненим часником, медом, сіллю і перцем, в результаті у вас вийде маринад.
Викладіть в нього крила і залиште на 3 години в холодильнику.
Картопля очистіть і наріжте на шматочки.
Крила викладіть на змащене маслом деко, а поруч - картоплю.
Запікайте блюдо протягом 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Зверніть увагу, що ви можете використовувати інший маринад для такої страви. Наприклад, можна приготувати його на основі майонезу і кетчупу. З його рецептом ви можете ознайомитися в статті Як замаринувати крильця.

Рецепт крилець в кефіру гірчичному соусі

Ця страва також готується в духовці.

Для нього зверніть увагу на таке:

кефір - 150 мл;
кріп - 1 пучок;
крила курячі - 6 шт .;
гірчиця - 1 ч. л .;
часник - 4 зубчики;
сіль і перець - за смаком.

Процес приготування крилець в кефіру гірчичному соусі:

Візьміть кефір і змішайте з гірчицею.
Крила натріть перцем і сіллю.
Залийте їх кефіру гірчичним соусом і залиште в холодильнику на 30 хвилин.
Викладіть замариновані крильця на деко разом з соусом, посипте їх дрібно нарізаним часником і кропом.
Запікайте все протягом 1 години при температурі 200 градусів, а потім подавайте готову страву до столу з будь-яким гарніром - рисом, гречкою, пюре.