Товстіють чи від меду?
Для більшості любителів дієтичного харчування цікава відповідь на таке питання - товстіють чи від меду? Адже, він дуже спокусливий через свого солодкого смаку, тому і хочеться його побільше з`їсти. Однак мед - це особливе творіння природи, і його не можна класифікувати в одному ряду зі звичайними солодощами.
А. Як все натуральні продукти, мед набагато корисніше для організму, ніж всі штучно вироблені продукти. Міфи про його високу калорійність - вигадки кондитерів-виробників.
Б. У меді міститься багато біологічно активних речовин (БАР), що стимулюють в організмі обмінні процеси. Як відомо, при посиленні обміну речовин прискорюється розщеплення жирової тканини на вуглекислоту, воду і чисту енергію.
В. У багатьох дієтах мед рекомендується як замінник усіх солодких продуктів. Якби він мав калорійність вище, ніж штучні солодощі, то було б все навпаки.
Г. легкозасвоювані речовини, якими так багатий цей природний продукт, перетравлюються миттєво, надаючи людині енергію, витривалість і гарний настрій. Кондитерські солодощі засвоюються повільніше, після їх вживання тягне в сон, під час якого харчові надлишки відкладаються у вигляді жиру.
Д. Від меду товстіють тільки в тому випадку, якщо з`їдати його більш 200 грамів у день. Але, таке, більшості людей просто не під силу, так як у цього продукту існує поріг насичення.
