Що приготувати до пюре?
Картопля є дуже популярним овочем в нашій країні. Дуже поживний, він є смачним і ситним доповненням до будь-якої страви, начинкою або самостійною стравою. Способів приготування картоплі величезна кількість, але найбільш популярний - пюре. Людина, який готував пюре більше трьох разів, не відчуває труднощі в його приготуванні. Перед ним стоїть інше завдання - до чого подавати пюре як гарнір.
Розглянемо докладніше, що можна приготувати до картопляного пюре.
Куряча печінка з грибами в сметані
Куряча печінка готується набагато простіше яловичої. Вона містить трохи менше корисних речовин для поліпшення процесу кровотворення, але легше перетравлюється і засвоюється. Вважається низькокалорійним і дієтичним блюдом, яке підійде навіть дитині.
складові
- 400 грам заморожених грибів. Добре підійдуть печериці;
- 1 маленька цибулина;
- 500 грам курячої печінки;
- 200 грам сметани;
- Оливкова олія для смаження;
- Сіль, перець, куркума.
приготування
- Дрібно поріжте цибулю і обсмажте його до золотистого стану.
- Очистіть курячу печінку від жилок і плівок, промийте і відправте до цибулі, смажте протягом 10 хвилин.
- Після цього висипте в сковороду гриби, не розморожуючи.
- Гасіть печінку, гриби і цибулю, поки вода не випарується.
- Після цього додайте спеції, сметану і тушкуйте ще близько 3 хвилин.
Готово!
Також, якщо вам ліньки готувати подібні страви, звичайні сосиски відмінно підійдуть до пюре - вибирайте хорошої якості, щоб не зіпсувати страву.
Смачного!
Також вам може бути цікава стаття Що приготувати з пюре.
