Як приготувати голубці в мультиварці?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Мультиварка - справжнє диво техніки для людей, які люблять готувати здорову, різноманітну і смачну їжу. Один з рецептів, які пропонують сучасні мультиварки в своїх книжках, це рецепт приготування голубців. Подивимося, які варіанти приготування цієї страви припадуть до смаку вам.

Як приготувати голубці в мультиварці на пару

Складові:

капуста - 200 гр;
фарш - 400 гр;
рис відварний - 100 гр;
вода - 500 мл;
сире куряче яйце - 1 шт;
цибуля ріпчаста - 1 шт;
часник - 2 зубчики;
сіль і спеції за смаком.

приготування:

Відірвіть від капусти великі листи. Опустіть їх в окріп на 5 хвилин, після цього вони стануть м`якше.
Часник, а потім і цибулю наріжте якомога дрібніше.
Змішайте фарш з підготовленими цибулею і часником. Додайте до них рис, яйце, сіль і спеції. Розмішайте інгредієнти.
Розгорніть капустяне листя і викладіть на них трохи отриманого фаршу. Загорніть листи щільно.
У чашу мультиварки налийте воду. Встановіть зверху чашу пароварки. Голубці помістіть в пароварку швом вниз.
Готуйте страву із закритою кришкою на режимі "пар" або "суп" протягом 30 хвилин.

Страви на пару - найкорисніші. Готувати голубці в мультиварці з даного рецептом досить просто, а значить, ви отримаєте смачне і корисне блюдо, витративши мінімум зусиль і часу.

Як приготувати ліниві голубці в мультиварці

Складові:

капуста - 800 гр;
фарш - 500 гр;
рис (крупа) - половина склянки;
вода - 400 мл;
цибуля ріпчаста - 1 шт;
морква - 1 шт;
лавровий лист - 2-3 шт;
томатна паста - 2 столові ложки;
сметана - 3-4 столові ложки;
рослинна олія;
сіль і спеції за смаком.

приготування:

Наріжте дрібно капусту, наріжте так само цибулю, натріть моркву на великій тертці.
Змішайте ці овочі з фаршем і рисом: рис попередньо промийте.
Додайте сіль і спеції.
Викладіть все в змащену олією чашу мультиварки.
В окремій ємності зробіть соус. Для цього змішайте кетчуп, сметану, лавровий лист, сіль, спеції і воду.
Додайте соус до інгредієнтів в мультиварці. Все перемішайте.
Встановіть режим "випічка" на 1 годину. Після закінчення програми залиште страву на режимі "автоподогрев" на 30 хвилин.

Зверніть увагу, що кількість інгредієнтів в даному рецепті розраховане на п`ятилітрову чашу мультиварки. Якщо ваша чаша менше, відповідно готуйте капусту, фарш і рис в меншій кількості. Любителям експериментів пропонуємо спробувати зробити голубці в мікрохвильовці, а також ознайомитися з рецептом голубців з грибами. Про все це ви зможете прочитати в нашій статті Як приготувати голубці.