Як приготувати курку з рисом?

Як приготувати курку з рисом?

Хочеться самому приготувати щось смачне зі звичайних продуктів? Але так, щоб рецепт містив невелику кількість інгредієнтів? Приготування рису з куркою - це один з досить легких рецептів. Він буде чимось нагадувати плов. Але плов містить значно менше курки. Отже, як приготувати рис з куркою?

Рис з куркою

складові

Нам знадобитися:

  • склянку рису
  • 0, 5 г курячого філе
  • дві морквини
  • один або два помідора
  • одна велика цибулина
  • рослинна олія
  • часточка часнику (за смаком)
  • сіль
  • спеції (за смаком)
  • зелень (за смаком)

Приступаємо до готування

  • Промийте гарненько курку. Поставте її варитися.
  • Поставте варитися рис. Посипте сіллю. Як він буде готовий, злийте воду.
  • Цим часом натріть моркву на великій тертці. Поріжте цибулю, але теж не дуже дрібно. Помідори наріжте невеликими шматочками.
  • Після того як овочі натерті і порізані, покладіть їх на сковороду, бажано на глибоку. Додайте сіль і залийте рослинним маслом. Гасіть до готовності, поки морквина не стане м`якою.
  • До цього часу курка повинна бути вже готова. Поріжте її досить дрібними шматочками. Воду з-під курки поки що не виливайте. Вона ще вам знадобиться.
  • Нарізану курку перемішайте з овочами. Посоліть, додайте спецій, якщо знадобиться, і рослинне масло. Можете додати для аромату часник. Часточку часнику роздушіть спеціальним пресом.
  • Потім покладіть рис рівним шаром по поверхні овочів з куркою.
  • Залийте все бульйоном, що залишився після курки.
  • Гасіть до готовності під кришкою.
  • Найкраще вміст не перемішувати.
  • Отже, блюдо за рецептом "рис з куркою" готове.
  • Страву можна подати на стіл, прикрашене зеленню.

Приємного вам апетиту!



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 187