Скільки варити м'ясо?
Ви вирішили приготувати щось смачненьке? Вам не вистачає досвіду і знань? Ви не знаєте, скільки варити м`ясо, щоб воно вийшло м`яке і смачне. Всі ці проблеми можна вирішити, якщо прочитаєте цю статтю. У ній Ви знайдете всі відповіді на питання про тривалість варіння м`яса різних видів, адже для чоловіків, смачненьке блюдо, в більшості випадків, асоціюється в основному з м`ясом.
Скільки часу варити м`ясо різних видів
Першим розглянемо свинину: шматки свинини варяться близько години, але якщо вона стара або довго лежала в заморожуванні, процес варіння може розтягнутися і до двох годин.
Яловичина: шматок свіжої молодої яловичини від півкілограма - до кілограма варя від 30 хвилин до години. Але якщо Ви купили більш зрілу яловичину, то її доведеться і поварити подовше, десь до двох-двох з половиною годин.
Телятина. М`ясо телятини варять протягом години. Але основною особливістю є те, що через 40 хвилин варіння, воду треба злити, налити нову і тільки потім доварити ще 20 хвилин.
Баранина: м`ясо вариться від 1,5 годин до двох.
Конина: шматки м`яса будуть готові при варінні вже через годину, але для надання більшої м`якості можна додати ще 10 хвилин.
Верблюжатіна: м`ясо на кілограм варять всього хвилин 45-55 і воно готове.
Так само багато хто використовує в приготування і соєве м`ясо. Готується воно дуже легко. У солону воду вкласти шматочки соєвого м`яса і варимо все хвилин 10.
